食材明细主料大米(1/2量杯)小米(1/2量杯)水(适量)油(少许)辅料枸杞(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞小米粥的做法步骤1、小米和大米洗净。大米用水泡1小时。小米用水泡20分钟。枸杞冷水泡发。2、深煮锅内倒入足量水,滴...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟这道清淡的南瓜豆角饭呢,制作方法特别的简单,只要有着一点点时间的话,任何一个人都可以来试试,这样的南瓜豆角饭在我小时候叫做南瓜豆角箜饭,其实就是将这...
“原来荠菜又名护生草、菱角菜、地米菜等。不但有丰富的维生素,还含蛋白质、粗纤维等多种营养。话说民间还有“三月三,荠菜煮鸡蛋”的风俗呢。平时都有荠菜肉饺、荠菜蛋馅春卷、还有荠菜瘦肉粥呢,这回是来次拌着吃的,配上...
“清晨早饭,喝一碗热汤,元气满满,精神饱满~”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料香葱(1棵)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋汤的做法步骤1、汤锅中放适量清水,加入适量的食用油和盐,开火。2、...
“每天中午吃干饭都得做一份汤,肉类的汤一星期只能做最多两次,不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧,很清鲜的,最妙就在做这种汤只要加一点盐,连味精鸡精啥调味料都不用放,就一个字:鲜!”食材明细主料蛤...
“尤其是冬季,中午饭配碗蛋汤,舒服得很。”食材明细主料鸡蛋(1人1个)辅料鸡蛋(1人1个)黄瓜(随意)香菜(随意)香油(数滴)鸡精(随意)盐(随意)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋。这个是家养的鸡下的蛋,绝对无...
食材明细主料空心菜(400g)辅料豆瓣酱(5g)盐(2g)油(10ml)辣椒(5g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌空心菜的做法步骤1、将买回的空心菜折成一节一节,注意叶子和柄要就在一起,不要用刀切,最好用小刀一根一根割,用清水洗干净2、把...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒸鱼头是一款用来给孩子吃的菜品,非常适合,多吃鱼头可以开发孩子的智力,可以补充体力,可以提高孩子的记忆力,反应力,对于大脑发育非常有帮助,喜欢的人特别是...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:50番茄:1个牛肉:150辅料糖:2匙盐:1匙生姜:数片色拉油:适量香菜:数根具体步骤1.1:准备食材,牛肉切丁,洋葱切丁,姜切片,香菜切小段,番茄表面用刀划几道口子;2.2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:适量鸡蛋:一枚虾皮:一把豆腐:适量海米:一把辅料胡椒面:适量具体步骤1.开水泡开木耳,海米,2.鸡蛋炒开,3.豆腐切片,油锅煎黄,4.重起油锅,少油,爆香虾皮,依次...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大米:200辅料枸杞:适量山楂片:适量具体步骤1.大米淘净后,加水浸泡半小时2.泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:6-8的比例)3....
“夏天到了,爽口的凉拌菜,口味清淡的小菜渐渐代替了餐桌上的大鱼大肉,现如今,饮食要健康,也越来越被大家关注和接受。”食材明细主料白干(一块)辅料生姜(适量)小葱(适量)配料料酒(适量)浓缩鸡汁(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、面粉加水用筷子搅成絮状。2、揉成面团。3、面团盖上盖子醒10分钟。4、将面团揪成小块。也可以用刀切。5、锅中烧开水,...
“味道极好的下饭菜,在家轻松做出的美味。厨房小白也能变身大厨…菌菇吃上去有点像吃肉,带一点脆度的肉。蚝油、生抽的鲜味融合在菌菇中。让菌菇的口感饱满,鲜味更佳富有层次。很多家庭煮夫,做的饭味道不受家人青睐,就是调...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时小米绿豆粥,每种菜,有每种菜的特点,以及它的营养搭配在里面。我们这次介绍的这道菜呢,是一道清新爽口,味道适中,口味非常的轻的一道地方的特色菜肴。非常适...
食材明细主料萝卜(适量)香菜(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素萝卜丝汤的做法步骤1、材料如下。2、萝卜切丝。3、香菜切段。4、水烧开后放入姜片蒜末。5、放入萝卜丝。6、萝卜丝煮熟后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清淡的清炒虾仁是江苏地区汉族的传统名菜。其主要食材是虾仁,虾仁营养十分丰富,肉感稚嫩,又非常的鲜甜。所谓清炒就是要清淡一些,易于消化,老少都皆宜,深受...
“以前和我家的“老大”恋爱的时候最爱吃水煮鸭胫了,那是我的家常便饭啊,几乎都在饭店啊。现在有了孩子不爱上饭店了。怕卫生不过关孩子吃得容易闹肚子。这个水煮鸭胫太麻烦了,洗洗切切还要捞。好久没有吃了。做起来也不...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟虾干汤,顾名思意就是干虾炖的汤,至于用什么炖,既然是清淡汤系列的,那就等同说配菜也得清淡,清淡是可以,但是味道要鲜要好喝,不等同于清淡那就联想到了娃娃菜...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清淡的银鱼炒蛋菜等因素非常的好看,特别是里面的银鱼,它的色泽就像是真的瘾一样,而且营养也非常的丰富,它里面还有很多很多的氨基酸,营养价值极其的高,...
食材明细主料鱼(1条)辅料盐(0.8匙)白胡椒(0.8匙)生姜蒜红椒葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡粉丝鱼汤的做法步骤1、先把鱼处理干净2、鱼清洗干净3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟还记得这盘时蔬小炒吗?简单又好吃。多吃蔬菜对身体的新陈代谢非常好,也就是每天日常吃一些现在时节种出来的蔬菜,尽量不要吃反季节的菜,营养不高而且还很...
“春节期间,餐桌上全部都是大鱼大肉,大家都有腻的感觉,今天来一道清肠菜,炖白菜冻豆腐粉条。”食材明细主料白菜(4片)冻豆腐(300克)粉条(50克)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炖白菜冻豆腐粉条的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。清淡养颜排毒冬瓜汤是结合了冬瓜的药用价值又具有食用价值的一道美食,两者的结合使得这道菜化清淡为神奇...
“老狼不喜欢码字,肚里空空如也,但做菜的过程总得有啊,没办法绞尽脑汁琢磨吧。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,菠菜中所含的胡萝卜素,能维护正常视力和上皮细胞的...