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主料
辅料
具体步骤
1.洗好的菜花煮一下
2.切好的蒜片备用
3.切好西红柿备用
4.热油
5.爆香蒜片
6.将煮好沥干的菜花放入锅中爆炒
7.加入切好的西红柿翻炒
8.加入适量的老抽翻炒
9.加入适量的食盐翻炒
10.盖上锅盖焖一下至西红柿出汁即可
烹饪技巧
一定要先煮一下菜花,不然炒的时候不好熟