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主料
辅料
具体步骤
1.排骨准备好备用
2.苦瓜三根切条
3.适量油,油热后先把豆瓣姜葱蒜花椒下锅炒香
4.在把排骨下锅炒至
5.翻炒均匀,放适量的盐和鸡精
6.倒进高压锅里,加适量的水,压至5分钟
7.放气开盖,在把苦瓜下锅压至2分钟
8.压至好的苦瓜排骨
9.装碗即可
烹饪技巧
简单的美味