米酒汤圆属于江南小吃，是用糯米蒸熟后发酵后制作而成的，有一定的酒精度数，吃多了还是会醉的哦。酿制后的糯米，人体更容易吸收它的营养，老年人、和孕产妇都可以用来补血。冬天来一碗米酒汤圆不仅带给我们温暖，还能起到养胃的作用。
主料
糯米粉 ：500米酒 ：100
鸡蛋 ：100
辅料
白砂糖 ：适量具体步骤
1.这就是米酒啦！一次多做些可以放进冰箱储藏。
2.准备的一点点糯米粉
3.用米酒的酒汁来和糯米粉哟，味道会很地道！
4.像这样随手捏捏搓搓，小汤圆嘛，自己吃的。造型不重要
5.打两个鸡蛋，用筷子搅打成蛋液备用。
6.锅里 放入米酒和汤圆，很快就漂了，加糖、鸡蛋液。
7.妈妈最喜欢的米酒汤圆就成了。
1、米酒是自己做的比较香哦。