美味的咖喱土豆炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量
土豆 ：1个
米饭 ：1碗

辅料

咖喱块 ：1块
酱油 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
姜粉 ：适量

具体步骤

1.五花肉切丁备用

2.土豆切丁，用水浸泡出淀粉

3.油六成热放上五花肉炒变色

4.加入姜粉，没有姜粉可以放姜片，最后捞出姜片即可

5.放上土豆炒至变色

6.加入酱油炒匀

7.放入米饭炒至没有小饭团

8.加入咖喱粉炒匀

9.加入适量盐炒匀出锅装盘

10.用小南瓜当盘子了

烹饪技巧

1、加入姜粉是为了去腥，没有可以用姜代替2、咖喱粉最好加到炒的饭姜黄色就可以3、咖喱粉不如咖喱块的效果好