剁椒土豆片怎么做又香又好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个
剁椒 ：少许
葱姜丝 ：少许

辅料

盐 ：适量
酱油 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 土豆去皮，切成薄片，葱姜切丝

2. 炒锅加热，加入适量食用油，下葱姜丝爆香后加入剁椒翻炒后加入土豆片翻炒至土豆片边缘透明，稍加一点水焖熟

3. 加入盐，鸡精等调味出锅