看到商店里边各种各样的饼干多么诱人,其实自己在家里也可以做卡通乳酪饼干,做一款奶味比较重的饼干,用甜美的奶油奶酪融入面粉,做成形状不同的卡通形状,全家人和朋友都会十分喜欢,在家里出去游玩都可以带上这些可口的饼干,赶快试一试吧。
主料
面粉 :240黄油 :80
奶酪 :80
辅料
盐 :适量具体步骤
室温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化,加入蛋黄继续搅打均匀
搅打至没有小颗粒,细滑最好,倒入已经过筛的面粉,揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时
拿出后,隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片,然后用模具压出喜欢的卡通造型
放入已经预热的烤箱中层,180度,10—12分钟,观察饼干颜色稍有变化即可