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杏仁肉桂饼干怎么做|杏仁肉桂饼干的做法
饭菜吧
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食材明细
主料
低筋面粉
(140克)
细砂糖
(50克)
鸡蛋
(1个)
黄油(软化)
(90克)
杏仁片
(20克)
辅料
小苏打
(2克)
肉桂粉
(1克)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
杏仁肉桂饼干的做法步骤
1、烤箱165℃预热,黄油放入大碗中,加入砂糖,搅打至顺滑,体积加大且发白。
2、加入鸡蛋液,重新搅打至顺滑。
3、在黄油中加入过筛的面粉、肉桂粉和小苏打,切拌成均匀的面糊。
4、加入杏仁片,混合均匀。
5、取一块面团,搓成约一寸大的圆球。
6、将圆球压扁,放入烤盘,上面撒一些砂糖。
7、将所有圆饼做好后,烤盘放入烤箱中层,190℃上下火烤12-14分钟,饼干表面和边缘呈棕色即可。
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饼干
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