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主料
辅料
具体步骤
1.带鱼段洗净加盐葱花生抽腌制20分钟。
2.腌带鱼的时间调面糊,鸡蛋磕入盆中,加面粉加水调成面糊。
3.把腌制好的带鱼放入面糊中均匀裹满面糊。
4.开火做油,油热后放入裹满面糊的带鱼,中火炸至金黄即可出锅。
5.炸好的带鱼,外酥里内非常好吃。