圣诞烤火鸡怎么做|圣诞烤火鸡的做法

“在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱，蒸烤合一电烤箱蒸烤箱，wifi智能调控的蒸汽烤箱”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 神级 （难度）

圣诞烤火鸡的做法步骤

• 1、将A所有的酱料搅拌均匀待用

• 2、鸡洗净，去头，把调好的酱料淋上，再用手按摩几分钟即好，装入保鲜袋放入冰箱冷藏一天，中途要翻几次面

• 3、这是腌制好的鸡

• 4、红甜椒，青椒，土豆，洋葱，切滚刀块，把B调料放入，混合均匀

• 5、烤盘垫上锡纸，腌好的鸡放入烤盘中间，四周围上蔬菜，表面再放入迷迭香，百里香

• 6、Ukoeo蒸烤箱，连上wifi，用手机调好，上下火200度1小时5分钟，烤箱预热5分钟，刚好烤鸡时间为1小时

• 7、等听到烤箱嘀嘀响，就把烤盘放入最底层，等到时间到了，拿出来就好，中途要观察下，如果表面上色重了要盖上锡纸，避免烤焦

小窍门

1：腌制时间要长点
2：烘烤温度看自家烤箱温度，正常180度-210度都可以的