韮香虾仁鸡蛋酱的做法 [韮香虾仁鸡蛋酱]------让拌面有营养有滋味 韮香虾仁鸡蛋酱怎么做

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韮香虾仁鸡蛋酱的做法 [韮香虾仁鸡蛋酱]------让拌面有营养有滋味 韮香虾仁鸡蛋酱怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • (5只)
  • 韮菜 (适量)
辅料
  • 豆酱 (适量)
配料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韮香虾仁鸡蛋酱的做法步骤

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    1、原料,韮菜切寸段

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    2、虾切粒加入鸡蛋中

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    3、鸡蛋中加胡椒粉一点点料酒,加四汤匙水,打成蛋液

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    4、锅中放少许油,低温倒入蛋液,蛋液慢慢凝固

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    5、缓慢轻推凝固的鸡蛋,直到鸡蛋全部凝固

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    6、加适量豆酱,倒入韮菜大火迅速翻炒出锅,喜欢辣味,可加一只小辣椒碎。

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    7、拌一碗面,轻松做好营养美味一道餐。