烧排骨的做法 孩他爸的拿手菜---烧排骨 烧排骨怎么做

“家常的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烧排骨的做法步骤

• 1、准备排骨。

• 2、准备葱、姜、大料、蒜末。

• 3、准备蒜末和香菜。

• 4、排骨放热水中焯烫后取出待用。

• 5、锅中放入适量油。

• 6、油热后放入排骨翻炒。

• 7、放葱姜翻炒。

• 8、放酱油调味。

• 9、放醋调味。

• 10、放盐调味。

• 11、填足量水。

• 12、待汤汁减少肉烂之后改大火收汤。

• 13、出锅前放香菜、蒜末调味。

• 14、快来尝尝吧。

小窍门

喜欢吃软烂的可以多添汤，多煮一会。