卡仕达干果吐司的做法 卡仕达干果吐司（面包机版） 卡仕达干果吐司怎么做

“最近钟爱的一款吐司，

里面可以根据自己喜好加和葡萄干或者是蜜豆、椰蓉，

风味多变，做法简单！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卡仕达干果吐司的做法步骤

• 1、将干果用水浸泡半个小时备用

• 2、把牛奶、高粉、酵母、糖、盐、卡士达酱按顺序投入面包机内胆。注意：避免酵母与糖、盐直接接触。

• 3、启动面包机程序“8发面团”程序。揉面进行20分钟后，关闭面包机（长按“启动停止”键）。放入黄油，重新选择“4甜味面包”程序，重量选择“700克”，烧色选择“中”，重新按“启动”。

• 4、揉面结束（约40分钟）后，将面团和搅拌棒取出，将面团擀成长方形。

• 5、将泡好的干果均匀撒在上面。

• 6、从一边卷起，卷成长条。

• 7、将长条分成三等分。

• 8、编成辫子，两头捏紧。

• 9、将编好的面包再次放入面包机内，进行发酵，发酵时间在1小时10分钟左右。

• 10、发酵结束进行烘烤前，在面包表面刷上全蛋液，撒上芝麻。