“大家都知道做面包最烦揉面,有面包机还好说,没有的用手用力揉面非常辛苦,又麻烦!我这次就做出了不用揉面的面包,而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉(500克)辅料鸡蛋(1颗)纯牛奶(100克)配料菠菜汁(适量)胡萝卜...
“面包机买了后做出的面包总是硬的,水放多点就软点,但也不是面包店的味,像干发糕T-T,从网上找了方子也不顶用,通过看美食的自己总结,试验两次后终于成功,我的那个兴奋啊!!!面包机终于可以重出江湖啦,啊哈哈哈!!!面包机告诉了我:作为...
“东菱面包机功能强大,25项菜单供大家选择。这次我用面包机的果酱功能来做简单便捷无添加剂又好吃的草莓果酱。草莓果酱搭配吐司可是早餐最佳选择哦~”食材明细主料草莓(500克(去根蒂))辅料细砂糖(100克)柠檬(半个)甜味(口味)其...
食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(140克)鸡蛋(50克)玉米油(30克)辅料白糖(50克)酵母(4克)盐(3克)黑加仑(60克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑加仑切片面包的做法步骤1、材料2、面包痛内放入牛奶,玉米油,鸡蛋,边角放白糖,对角放盐3...
“米酒,又叫酒酿、醪糟,是一种由糯米发酵而成的食物。米酒的味道甘甜芳香,营养丰富,对于人体极为有益。经过发酵之后,糯米中的营养成分更加容易被人体所吸收。除此之外,米酒还具有补血益气,促进血液循环等等功效。除了直接食...
食材明细主料瘦肉(350G)辅料大葱(2段)姜(1块)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制肉松的做法步骤1、将材料洗净,葱切段,姜切片2、猪肉切小块,有筋需去除3、锅中放入冷水将肉放入,...
食材明细主料里脊肉(500克)辅料味极鲜酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)盐(适量)白糖(适量)油(适量)姜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松的做法步骤1、肉去筋膜切成小块。2、把肉放入高压锅加入盐八角桂皮姜等香料压至上汽5分...
“生活中经常要多喝酸奶,酸奶不仅可以维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵,也可以促进消化,防止便秘。经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,儿童常喝酸奶会防止生长的营养不良,孕妇和老人每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的...
“自从有了面包机,我是没少折腾它。我现在有两个面包机,都是柏翠的。觉得面包机是越来越方便,功能越来越多啦。在家里就可以轻松烤出松软的面包,虽然我烤的还不是很好,但是朋友们吃着感觉都很不错。皮很松软。也不厚。皮不...
“着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。”食材明细主料高筋面粉(350克)糖(50克)鸡蛋(60克)奶粉(15克)芝麻(适量)辅料酵母(4克)盐(4克)牛奶(150克)黄油(35克)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻牛奶面包的做法步骤1、原料:高筋面...
食材明细主料纯牛奶(110ml)盐(1/3小勺)糖(3大勺)鸡蛋(1个)植物油(2大勺)面粉(250g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包的做法步骤1、把原料依次放入面包桶内2、加入面粉,酵母3、选择5甜面包程序,颜色浅,450g,启动4、和面10分钟...
“有时候没什么时间,但是又想吃自己做的面包的时候。面包机“一键面包”这个功能就显得非常有用啦。只需要加个黄油,加个果干,最后刷层蛋液。一个香喷喷的面包就出来啦~”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(一个)蔓越莓干(适量)...
食材明细主料牛奶(适量)辅料发酵菌(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机做酸奶的做法步骤1、主要材料。2、找一个干净的,无油无水的容器(可以使玻璃也可以是不锈钢),放入发酵菌。3、放入常温牛奶,盖上保鲜膜,面包机...
“家里的面包机,买回来差不多也有两年了,还从来没有用它来正式做过一次面包。之前都是只用它来揉面,然后就拿出来发酵、整形,最后放到烤箱里面烤。最近变懒了很多,不想整理什么花样,所以就想着好好研究一下这个面包机的功能...
“吐司里面裹入了淡奶油调制的巧克力酱,味道好极了!”食材明细主料高筋粉(300克)酵母(4克)细砂糖(25克)盐(2克)奶粉(15克)水(190克)黄油(25克)辅料巧克力酱(120克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力酱夹心吐司的做法步骤1、除黄油...
“东菱DL-T13面包机的果酱功能,和肉松功能一样,是特别吸引我的地方。于是,昨天赶紧的又试了一下它的果酱功能,很给力呀,采用了果酱程序,1键搞定,非常方便。不用守在炉子旁边汗流浃背,不用不断翻炒,不用害怕糊锅,自制果酱变得轻...
“想吃面包,到外面买,担心食品不安全。有了面包机,在家了就可以做健康美味的面包了。有了配方,做面包就更简单了。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料奶油(20g)盐(2g)白糖(40g)鸡蛋(1个)酵母(5g)奶粉(12g)水(135g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
“之前做了蔓越莓奶酪吐司,夹馅儿的,好好吃哦~小家伙吃的时候,嘴里一直都塞得满满的,一口接一口,一片接一片,最后实在吃不下了才恋恋不舍的放下装面包的袋子。。。后来翻书,发现后面还有一个方子,里面也是加了奶酪的,不过这次...
“这个方子太好啦!直接法,但成品效果一点不比中种法差。关键是省事啊,这点我特喜欢,以后做土司非他莫属。”食材明细主料高筋粉(300克)糖(60克)鸡蛋(1个)黄油(30克)奶粉(9克)温水(165ML)葡萄干(30克)辅料酵母(4克)盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小...
“前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来,那里批发价只要1元多点一斤,到了这里零售3元。,想想实在是不划算啊,干脆多带点来,吃就吃个饱呗,而且新买的面包机有做果酱的功能,正好试试它的身手。”食材明细主料菠萝(1个)辅料柠檬(1个...
“面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的,做馒头什么的省力了很多,揉面这样的力气活全交给了面包机~~真是轻松了很多呀!自己做、时不时的就要做些杂粮馒头,营养全面很重要、、、”食材明细主料面粉(400克)杂粮粉(100克...
“一直想帮女儿丰富早餐的种类,买了面包机后想尽可能的开发它的用途。用君之的方子做过电饭煲版的,过甜了些。除了戚风外还试验过海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕,均以失败告终,因为手工打全蛋实在太难了。戚风蛋糕容易多了,用手工打蛋...
“这两年新闻也好,网络也好,疯传着外面的面包蛋糕不可吃,对身体不好,用的都是对身体有害的便宜原材料和添加剂!当然,不管是真是假,自己做怎么也比外面的安全踏实放心!这不,我也败了个面包机从此为家人的健康着想,自己动手,丰衣足...
“今天这款面包机版的淡奶油吐司做得超级棒!方子是向一位漂亮妹妹讨来的。做出来的吐司不但味道香,而且超级柔软,百折不断,我把“她”称为“会被瑜珈的吐司”!”食材明细主料淡奶油(130克)牛奶(100克)全蛋液(40克)盐(5克)白糖(38克)...
“做面包,其实有很大的乐趣,看着面粉逐渐成型,面团慢慢变得光滑,然后随着时间一点点发酵,等到最后烘烤完毕,看着热气腾腾的面包出炉,心里泛着满满的喜悦,这就是幸福。有时,会按照自己的口味喜好加一些馅料,像是蜜豆或是蔓越莓,这...