“拔草最近火遍全网的椰蓉挞,旧时的美味。刚好一个金盘的量,椰香满满,清香怡人。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椰香四溢椰蓉挞的做法步骤
1、蛋挞皮提前10分钟解冻放在烤盘上。
2、鸡蛋+细砂糖一起放盆中搅拌均匀。
3、加入玉米油和牛奶继续搅匀。
4、筛入低筋面粉拌匀。
5、过筛2-3次。
6、加入椰蓉拌匀。
7、倒入挞皮中九分满。
8、摆上蔓越莓。
9、送入烤盘中层。
10、上下火190度烤25分钟左右,挞液烤成金黄色即可。
11、成品来了。
小窍门
1.想要酥焦一点可以多烤五分钟左右,起酥效果好。