香酥松软肉烧饼怎么做|香酥松软肉烧饼的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香酥松软肉烧饼的做法步骤

• 1、肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。

• 2、葱切末放入肉馅中。

• 3、搅拌均匀。

• 4、面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。

• 5、擀成长方形面片。

• 6、花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。

• 7、从内测卷起来。

• 8、揪成大小均匀的剂子。

• 9、擀成面皮。

• 10、放入肉馅。

• 11、包成包子状。

• 12、反过来稍安一下，制成饼坯。

• 13、放入烤盘中，刷上蛋液。

• 14、放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。

• 15、取出晾凉，装盘即可。