奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做

饭菜吧 人气:2.05W
奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (250克)
  • 吉士粉 (15克)
辅料
  • 酵母 (4克)
  • 全蛋 (46克)
  • (125克)
  • 黄油 (19克)
  • 熟黑芝麻 (24克)
  • 奶油 (适量)
配料
  • (4克)
  • 白糖 (19克)
  • 蒜香 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶油黑芝麻吐司的做法步骤

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第3张

    2、除黄油和黑芝麻外所有材料混合揉至完全阶段。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第4张

    3、再加入黑芝麻用折叠的方法与面团混合均匀。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第5张

    4、第一次发酵至2.5倍大。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第6张

    5、排气分割松弛15分钟。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第7张

    6、将面团擀开。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第8张

    7、折三折后再擀开。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第9张

    8、放上打好的鲜奶油。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第10张

    9、从一头卷起来。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第11张

    10、放到吐司盒中。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第12张

    11、发酵至八分满,表面刷上蛋液,挤上蒜蓉馅(刚好有剩下的就不要浪费,没有也行)烤箱180度下层25分钟。

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鲜奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎么做 第13张

    12、OK....