用鲜奶油做出来的草莓蛋糕卷口感细腻香甜,没有那么太腻,超级好吃,松松软软的,搭配上爱吃的水果,搭配上酸酸甜甜的草莓可以中和奶油的甜度,做好切片,可以和朋友一起分享,做好后放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来更好吃。主料鸡蛋:3...
“这个生日蛋糕说来真的是好巧啊,女儿10月份的生日,前一天刚备货了奶油准备到时做蛋糕用,这宝贝今天就打电话来说公公的生日要我给做个蛋糕还问我行不行。哎哟看说的,女儿的话就是指令我还能说不行吗,赶紧的吧。顺便说一句...
“毛桃~是我们这边的土话~就是大家说的猕猴桃啦~只是个子比较小而已呢~嘻嘻~这次,27用了家乡本地产的毛桃~做了一个清爽的毛桃派~希望大家喜欢哟~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(60g)细砂糖(15g)水(45g)辅料毛桃(3—4...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:40低筋面粉:50蛋白:60速溶咖啡:15意大利浓缩咖啡(Espresso):15m鲜奶油:100黑巧克力:40细砂糖:20咖啡酒:15ml辅料具体步骤1.咖啡蛋糕层材料:蛋黄40g,低筋面粉...
“早就想把孟老师的鲜奶油辫子面包改编成这花冠包了,只是最近一直折腾面包机,只是这么高能的面包没有人接招的话,那是万万不能留给自己独自享用的。意外。有人过生日。本以为应该是要过些日子的,却是自己记错了。做个蛋糕...
“正计划着彼面包,却被要求做此面包。此面包就此面包吧,反正都是做面包。孟老师鲜奶油辫子包,两份量。这个量有点大诶。往日总是加倍做饼干,好像加倍做面包还是头一遭。原方所有材料用量乘以二。然而,没有留意到孟老师在TI...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中粉:2杯泡打粉:12g鲜奶油:300ml鸡蛋:1个车达奶酪碎(cheddarcheese):3/4杯辅料糖:13g盐:2g具体步骤1.中粉,泡打粉,糖,盐过筛,加奶酪碎拌匀,加鲜奶油,打散的鸡蛋,轻拌...
“1、使用冷藏中种法,面包更加柔软香甜;2、加入胡萝卜。胡萝卜的营养价值众所周知,它所富含的胡萝卜素进入人体后转化成维生素A。维生素A不仅是骨骼正常发育的必需物质,而且还有补肝明目、预防近视的作用,这对处于生长发育...
“正逢老妈生日,献上芒果慕斯爱心蛋糕一枚”食材明细主料蛋糕胚(一两片)小芒果(5至6个)鲜奶油(200ml)辅料鱼胶片(7.5g)白糖(30g)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋糕胚做法,参考我另一个菜谱:戚...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料细砂糖:30蛋黄:1个即溶酵母粉:3鲜奶:40盐:1/4小勺无盐奶油:20高筋面粉:200动物性鲜奶油:100辅料奶粉:5低筋面粉:50糖粉:30具体步骤1.高粉200g,细砂糖30g,盐1/4...
现在随着社会发展,人们生活水平越来越高,所以便争先恐后的出现很多不同品种、不同味道、不同样式的食物。就比如中国的糕点,不断地进化,不断地提高。除此以外还有一些从外国引进的食物,就比如蛋糕,这是中国没有的,但是现在却...
“做奶油蛋糕剩下的一点奶油,粉红奶油。虽然打发,虽然有色,也还是决定用面包来把它解决掉。颜色不是个问题,粉红面包没什么关系。重点是,打发应该不会对面包有什么影响吧?好像真没什么影响,面团还是一样起发,烤好的面包也是一...
“浓郁奶油味道的奶油蛋糕~感觉做法是挺简单的~可能因为挤入模具的时候,挤的太少~都没有太鼓的感觉呢~但是那种淡淡的奶香~超级喜欢的说!~【分量为5-6个】”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(65g)鸡蛋(30g)细砂糖(50g)淡奶油(80g)...
“鲜奶油麦芬里面加入黑加仑~味道相当的可口呢~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉(100g)辅料鸡蛋(30g)动物性淡奶油(80g)炼乳(10g)配料黄油(65g)细砂糖(50g)泡打粉(1/2小勺)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑加仑鲜奶油麦芬...
准备时间:3分钟    烹饪时间:5分钟主料牛奶:适量七喜:适量辅料具体步骤1.七喜和牛奶的比例是1:12.我用的比较笨的办法,拿两个相同大小的杯子,各自倒入同量的七喜和牛奶3.然后双手同时把两杯中...
“此油条咸鲜略有甜甜的奶香。”食材明细主料油(适量)面粉(300克)鲜奶(200克)白糖(20克)酵母(4克)辅料精盐(约10克)小苏打(1毫克)油(20毫升)清水(15毫升)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)健康早点鲜奶油条的做法步骤1、温牛奶加白糖、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时好吃的鲜奶油餐包是由面粉奶酪和鸡蛋一起制作出来的一道面包,我一般自己做的时候喜欢加入草莓点缀一些,制作过程十分有趣哦,非常适合同家中的小朋友们一...
“戚风蛋糕是我最喜欢的蛋糕,喜欢它轻盈柔软口感,多吃几块也不会觉得腻,很多新手都做不好戚风,其实,只要掌握到戚风制作要点,还是非常容易成功的,今天的这款鲜奶油戚风蛋糕,是在基础戚风蛋糕上搭配些许淡奶油,口感更丰富了,装饰...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹炭饼皮:适量鲜奶油:100公克柚子果酱:30公克辅料具体步骤1.取一干净钢盆,以厨房纸巾彻底擦干水分,倒入鲜奶油隔冰水以打蛋器同方向搅打至以打蛋器沾取鲜...
“女儿生日时买的那盒淡奶油再不用就要坏了,所以最近都在抓紧用在面包里,加了淡奶油的面包就是香啊。刚烤好时,表层的酥松粒非常好吃,很香脆的,可惜我是第二天拍的,天热的原因,所以看起来已经不酥脆了”食材明细主料高筋粉(20...
“女儿生日时买了1L装的淡奶油,做蛋糕蛋挞用去一半,余下的正好可以用于收藏了很久的几个方子,终于可以请它们上我家餐桌了。这款鲜奶油辫子包全部用牛奶与淡奶油揉制没有一滴水,面团滑润光泽手感好极了,摸过面团后的手都是...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:3个辅料淡奶油:450糖粉:50小蜜橘:1个彩色糖果:适量糖:50牛奶:30低筋面粉:50色拉油:30橙子:适量具体步骤1.色拉油与牛奶搅拌均匀2.倒入过筛的低筋面粉拌...
准备时间:5分钟    烹饪时间:13分钟主料Mussel(青口/贻贝):1KG洋葱(中等体积):1个蕃茄(中等体积):1个辅料牛油/芝士/黑椒碎:视喜好而定香菜/罗勒:酌量大蒜:4-5瓣奶油:2-3sp白葡萄酒:酌量橄榄油:1-...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100欧德堡淡奶油:100ml绵白糖:50香草精:5ml泡打粉:5鸡蛋:一个辅料具体步骤1.准备好材料2.在淡奶油中加糖搅打至非常粘稠3.加入打散的鸡蛋、拌...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料蛋黄:一个干酵母:3牛奶:40白砂糖:30盐:1/4tsp高粉:200淡奶油:100辅料椰蓉:适量黄油:20具体步骤1.材料;2.淡奶油和牛奶、蛋黄等液体加入;3.加高粉;4.盐和糖分开...