香料叶干煎三文鱼骨怎么做|香料叶干煎三文鱼骨的做法

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香料叶干煎三文鱼骨的做法 香料叶干煎三文鱼骨怎么做

其实这香料到今天为止我依然不知道它的名字,两年前LG的表姐给了我一株香料藤萝,说是生命力很强而且味道很不错,她也叫不出名字来。我把它从布里斯本带回来悉尼插到院子泥土里,它真的顽强地生长起来了。

食材明细

主料
  • 三文鱼骨 (400g)
辅料
  • 香料叶 (适量)
配料
  • 橄榄油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 香草 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香料叶干煎三文鱼骨的做法步骤

  • 香料叶干煎三文鱼骨的做法 香料叶干煎三文鱼骨怎么做 第2张

    1、香料叶洗干净切成丝备用。

  • 香料叶干煎三文鱼骨的做法 香料叶干煎三文鱼骨怎么做 第3张

    2、三文鱼骨提前切成段用少许盐、胡椒粉腌制备用。

  • 香料叶干煎三文鱼骨的做法 香料叶干煎三文鱼骨怎么做 第4张

    3、烧热双面锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼骨放入。

  • 香料叶干煎三文鱼骨的做法 香料叶干煎三文鱼骨怎么做 第5张

    4、煎至两面金黄色。

  • 香料叶干煎三文鱼骨的做法 香料叶干煎三文鱼骨怎么做 第6张

    5、放入香料叶一起煎。

  • 香料叶干煎三文鱼骨的做法 香料叶干煎三文鱼骨怎么做 第7张

    6、将新鲜的香料叶水分煎干为止。

  • 香料叶干煎三文鱼骨的做法 香料叶干煎三文鱼骨怎么做 第8张

    7、三文鱼骨吸收香料的味道与水分后,搅拌均匀即可熄火上碟食用。

小窍门

三文鱼骨提前腌更加入味。