猪肉馅怎样做软嫩可口

在调制猪肉馅时放入适量香油。在挑选猪肉的时候，先看猪肉的外观颜色，好的猪肉外观颜色是白里透红的。当猪肉颜色比较暗淡的时候，则说明这样的猪肉放置的时间已经比较久了。新鲜的猪肉，也不会出现过于粘手的状态。猪肉在购买后，建议放到冰箱冷冻保存。