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陕西凉皮是哪个地方的菜
饭菜吧
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汉中、岐山、户县。西北地方水源稀少,只能
种植
大麦
一类
不需要雨水充足的食物,及烹饪不需要很多水的食物。凉皮的原料是
面粉
,烹饪也不需要很多水,为西北人民节约水资源带来了很大的便利。
TAGS:
凉皮
陕西
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