闽南春节吃什么菜

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闽南春节吃什么菜

血蚶、全鱼、甜品、蔬菜。春节是一个阖家欢乐的节日,闽南在春节会吃血蚶、全鱼、蔬菜、甜品。血蚶是一种贝壳类,在古时候贝壳被当做钱币,春节吃象征着发财;在年夜饭的桌上需有一条全鱼,不可以吃,整条都有保留下来,象征年年有余;甜品表示日子一年到头甜甜蜜蜜。

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