准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500豆角:300葱姜:适量辅料酱油:适量韩式大酱:适量糖:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.豆角用手去筋并撕成寸段,葱挽结,姜切片2.五花肉切块后焯水并冼净...
“炎炎夏日小凉菜都是舒心爽口的~蘑菇的营养价值又很高,做一道小凉菜十分合适”食材明细主料平菇(300克)辅料香油(适量)韩式大酱(3勺)芝麻(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式大酱拌平菇的做法步骤1、蘑菇先去根在水里...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大酱:30鸡蛋:5个葱:10辅料葱花:10辣椒:10十三香:1勺具体步骤1.将鸡蛋打入器皿中搅拌均匀2.将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟3.然后将十三香和切好的葱段倒入...
食材明细主料鸡蛋(四个)辅料大葱(一颗)配料东北大酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大酱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打好,搅拌均匀2、锅里放量略多一点的油,这个菜一定要油多一点才好吃,否则鸡蛋炒出来干巴巴的。3、烧至...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟爆香鸡蛋辣椒炒大酱,非常绿色,非常健康。爆香鸡蛋炒大酱是一道很下饭的菜,受到了很多居家小能手的喜爱与推崇。这道菜的做法非常简单,不会很困难的。各位...
食材明细主料金针菇(适量)火腿(适量)油豆腐(适量)西红柿(适量)绿菜(适量)木耳(适量)辅料黄豆酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大酱砂锅煲的做法步骤1、准备好各种食材,洗干净备用。2、将砂...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:适量大酱:一~两勺大葱:一根辅料盐:一小勺鸡精:适量白糖:一小勺油:适量具体步骤1.将细面煮成七至八分熟后捞出沥干备用,进行下面两步时别忘了时不时的拿...
甜面酱。每个人的口味不同,制作炸酱面时,也可以使用黄豆酱等酱料。炸酱面是传统的面食之一,制作的食材包括面条、甜面酱、黄豆酱、食用盐、酱油、肉末、大葱、大蒜、料酒等。制作炸酱面的时候,可以酌情添加豆芽菜、黄瓜丝...
“说起大酱炒鸡蛋,在东北可是家喻户晓的一道最平民名菜,只需5分钟,一种调料,两样食材就能让人美美、饱饱的吃上2碗饭,超级无敌下饭菜。大酱对于东北人来说堪称至爱,谁家餐桌都不能缺的食物,炖肉用它,炖鱼用它,炒菜也有它的影子...
食材明细主料鸡翅(四个)辅料大酱(适量)油(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)大酱鸡翅的做法步骤1、鸡翅化冻,用牙签插孔,涂抹大酱,冰箱腌渍一夜2、洋葱切丝,和油拌匀,铺在锡纸上3、铺好鸡翅4、包好锡纸,烤箱预热200度,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟东北大酱面,这又是一道家常菜的做法,可以为自己的孩子做一做这简单的菜肴,肯定管饱。好吃的东西想要吃到还是要有一个过程的,大家可以跟着做法,自己动手做...
“韩式大酱和豆腐的主要成分都是大豆。大豆含有丰富的蛋白质,是素食主要的优质蛋白质来源。韩式大酱经过发酵,营养成分更加充分且容易吸收,其丰富的纤维和有益菌,具有消除体内毒素、抑制身体肥胖的作用。豆腐,其营养价值就...
五花肉和大酱都是我们日常生活中比较常用的食材,五花肉的瘦肉也最嫩且最多汁,煮时间长了也不会柴,连肥加肉吃起来口感特别好,那么五花肉和大酱要怎么结合起来?怎么做才能好吃呢?下面小编就为大家来介绍介绍五花肉大酱的几...
食材明细主料东北许氏大酱(2袋)辅料红辣椒(2个)水(25克)油(15克)鸡蛋(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒大酱的做法步骤1、许氏大酱2袋,鸡蛋1个,辣椒2个2、许氏大酱用水澥开备用3、鸡蛋炒熟备用4、座锅点火,倒油,炸辣椒,然后倒...
“简单健康美味”食材明细主料米饭(适量)辅料大葱(适量)东北大酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱大酱拌米饭的做法步骤1、大葱剪成小段,用大酱拌匀。2、蒸熟的米饭,一定趁热盖在拌好的葱上。3、趁热拌匀。4、OK。...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲈鱼算得上是人们食用最广泛的鱼类之一,其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,有补肝肾、化痰止咳之功效。大酱烧鲈鱼就是用大酱烧制鲈鱼,味道非常...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香浓的大酱烧鲈鱼,鱼肉鲜美,鱼肉脂肪含量不高,不用担心含脂量,多吃鱼肉有益大脑,在煮鱼肉的时候,还可以加入豆腐一起烹调,鱼肉加上豆腐,也会更丰富,味道也会更...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500豆角:300辅料酱油:少许韩式大酱:少许葱:适量姜:适量糖:少许鸡精:适量料酒:少许具体步骤1.豆角用手去筋并撕成寸段,葱挽结,姜切片。2.五花肉切块后焯水...
准备时间:34分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:1000东北大酱:4大勺料酒:4大勺辅料盐:适量胡椒粉:适量花椒:10粒八角:5粒香叶:2片干辣椒:1根具体步骤1.准备食材。2.排骨用东北大酱,入冰箱腌制一个晚...
食材明细主料猪蹄(半只)辅料八角(2颗)桂皮(适量)香叶(3片)花椒(适量)姜片(适量)蒜头(2颗)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)油(适量)甜面酱(2匙)葱花(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大酱猪蹄的做法步骤1、猪蹄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面:一小把菠菜:四根金针菇:一把牛肉丸:2个辅料水:若干韩式大酱:一大少具体步骤1.选好食材,洗净备用2.挖一大勺韩式大酱在砂锅内,然后放七分满的水,大火...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子2条:适量肉馅:适量辅料糖:适量黄豆酱:适量青葱:适量姜:适量酱油:适量大蒜:适量胡椒粉(不放也可):适量具体步骤1.整条茄子切斜刀,不切断。这个刀口的深度我都...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个大葱:1根辅料豆瓣酱:1.5勺清水:2勺具体步骤1.备齐原料,大葱剥皮洗净备用。2.鸡蛋打散,豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒。3.大葱切成...
“蘸酱菜必备品。有了它随便买个黄瓜、辣椒、生菜、香菜……特别是干豆腐卷大葱,让你吃的美美的!”食材明细主料辣椒(2-3个)大酱((黄酱)适量)洋葱(半个)辅料葱(适量)水(50ml)辣椒面(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒大酱的做...
“小根蒜属多年生草本,鳞茎近球形,外被白色膜质鳞皮,果为蒴果。花期5~8月,果期7~9月。是中药薤白基原之一。主治:胸痹心痛彻背;胸脘痞闷;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白带;疮疖痈肿。别称菜芝、荞子、小蒜、薤白[1]分布区域分布黑...