如果说让我想一下童年美食,让我又爱又恨的就是茼蒿了,小时候属实不喜欢它那奇怪的味道,但是妈妈的拿手菜总是围绕着茼蒿,最狠的一道菜大概就是清炒茼蒿吧,那个味道小时候简直闻到就想跑,而如今说到这里我都忍不住留下了口水...
食材明细主料青菜(适量)毛豆(适量)辅料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠绿毛豆米的做法步骤1、青菜切碎腌十分钟这个菜主要就在这了腌的好就OK啦。2、毛豆在沸水中煮熟捞出。...
“绿色蔬菜最怕的就是做出来软黄,给人不新鲜的感觉!这个翠绿西兰花保留了鲜绿色泽和脆爽口感,满足一家人营养的需要”食材明细主料西兰花(200克)洋葱(1/2)红辣椒(1个)辅料清水(1000ml)植物油(2勺)糖(1茶匙)盐(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分...
食材明细主料黄瓜(1个)辅料花生碎(1匙)葱丝(适量)蒜末(1勺)麻油(适量)紫禁醋(适量)红油(适量)辣椒面(适量)色拉油白醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁翠绿卷的做法步骤1、用打皮刀把黄瓜打成卷2、调好的汁均匀放...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1/2粒大黄瓜:1条鳕鱼肝:1罐海苔:1片七味辣椒粉:10公克和风酱:适量辅料具体步骤1.先将洋葱切丝、泡水沥干;大黄瓜去皮后,以斜刀切成长20cmx宽10cm的薄片...
“油菜促进血液循环,散血,消肿,有活血化瘀,润肠通便,降血糖,降血脂等作用。油菜营养丰富,含有蛋白质,纤维素,维生素,脂肪,矿物质等营养成分。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)纯净水((30度以下)适量)油菜(适量)鸡蛋(5个)蒜苗(适量)盐(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟不得不说清晨的菜市场,适合特别吸引人的地方,不仅仅是因为蔬菜新鲜便宜,还有就是那热闹的讨价还价声,充满了生活的气息吧,这几天豆角正是上市的时候,两块钱...
“苦瓜有很多吃法,我最中意的是原汁原味的炝拌苦瓜。炝拌苦瓜做法简单,口感清香,质地清脆,色泽翠绿,是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料大蒜(2粒)食用油(适量)配料盐(2克)鸡精(2克)花椒(5粒)辣椒(2个)原味(口味)炝...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道翠绿的清炒莴苣丝的做法还是比较简单的,我们都知道无损它的味道,十分的清香,而且口感也非常的爽口,它里面的碳水化合物的含量比较低,维生素是比较高的,...
“现在正是吃冬瓜的季节,很便宜!于是我就买了一个!这道菜就是青辣椒炒冬瓜,清香微辣,原汁原味,适合就米饭!”食材明细主料冬瓜(500g)辅料青辣椒(2oog)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)食用盐(适量)植物油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料毛豆:250大蒜:三瓣辅料盐:5水:300具体步骤1.处理毛豆时,用手把毛豆蒂端扳断,并且连着把背上的筋抽掉,这样毛豆背上裂开一点,容易熟,也容易入味。2.洗净,大蒜拍...
“抹茶蛋糕卷,那一抹清香的翠绿,是我一直特别喜欢的。早餐、下午茶.....,随意来上一块,都是那样清爽宜人、唇齿留香。制作抹茶蛋糕卷的时候,为了防止抹茶粉有颗粒,所以最好事先打好抹茶,不建议直接把抹茶粉加入蛋黄中,那样做...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟阳春三月,春天万物复苏,是个播种的季节,市面上就有辣椒叶买咯,绿油油嫩得可以掐出水了,辣椒叶可能大多数人都没有吃过,口感独特营养丰富,天然补钙,还含有丰富...
“黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。黄瓜与花生搭配,易引起腹泻。”食材明细主料黄瓜(1根)猪肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)姜末(适...
“青菜我们可要常吃哦。”食材明细主料小油菜(400克)辅料油(适量)盐(适量)小苏打(少许)油奶(少许)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翠绿小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净。2、锅加入水烧热,加入油、牛奶、少许小苏打、适量盐烧...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:少量小南瓜:1/4辅料生姜:少量葱花:少量蒜:少量具体步骤1.切好食材备用,鸡肉用鸡胸肉哦2.热锅下油爆香姜丝,蒜下鸡肉片炒至八分熟调味起锅备用,另起锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟假如把一大类绿色蔬菜摆在自己面前,不晓得大家能不能认出荠菜。讲道理,我印象中的荠菜其实是带点苦的。但一般不太好吃的其实营养好像都有点高的,有挺大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟你相信十分钟就可以打出一碗好汤吗?这里可以给你答案,只要打电话的时间,就教你做出一碗上好的猪肉菠菜年糕汤哦,猪肉是我们常见的肉类,鲜嫩爽口,吃着厚实,但...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的翠绿白菜饺子,主要是由猪肉馅儿与面粉搭配烹饪而成。众所周知,饺子是中国传统的面食美食,逢年过节都是餐桌上不可缺少的美味。现在饺子经过延伸,不...
随着天气越来越炎热,人们的食欲也变得不太好,餐桌上的大鱼大肉都没了胃口,但我们还是要摄取营养物质啊!所以那些营养价值高的蔬菜瓜果就成了首选!今天我们就要讲到传说中营养价值最高的蔬菜——西兰花,西兰花一年四季都有...
“今天做一款简单的抹茶奶冻小方,不需要吉利丁也可以制作。外形小巧玲珑,色泽翠绿鲜亮,令人忍不住咬一口。奶冻的口感细腻柔滑,带有清新的抹茶香气和香浓的牛奶味道,令人回味无穷。”食材明细主料蛋黄(2个)白砂糖(30克)玉米淀...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒莴笋在饭桌上经常能找到它的踪迹,是很常见的家常菜。莴笋本身脆甜的口感就很受欢迎,加上炒莴笋的颜色好看,看起来就让人食欲大增。莴笋具有通便利便的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料普通面粉:100玉米粉:50胡萝卜:半根荞麦粉:50韭菜:25圆火腿:2片辅料食盐:适量胡椒粉:少量具体步骤1.先准备菜,把韭菜、胡萝卜、葱、火腿分别切成小丁。越小...
“根据马家沟芹菜无筋、空心的特点创意一款手撕碧丝拌芹菜。”食材明细主料马家沟芹菜(250克)辅料红椒丝(适量)配料生抽(25克)白醋(10克)芝麻油(5克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕芹菜的做法步骤1、材料:马家沟芹菜250克...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天推荐大家做的是翠绿莴笋炒香菇,是一道色香味俱全的美味,而且是一道老少皆宜的菜肴,因为翠绿的笋子看着非常的好看,很有食欲,非常的新鲜,让人非常的喜欢...