“饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语.饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法.芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内...
“休假的最大好处是时间自由,我早早起来发面做生煎包,小康奶奶煮稀饭炒咸菜,我们各司其职,一天滋润的小日子又从早上拉开了.做包子的面是从乡下小姨家带回来的,自家的产的小麦磨的,粉条肉馅的小包子全家大爱。”食材明细主料...
食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(1个)肉馅(1两)虾(2个)辅料蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁肉馅酿丝瓜的做法步骤1、丝瓜切段,掏瓤2、虾切碎,掏出的丝瓜瓤别浪费,也切碎,肉馅加蛋,料酒,盐,蚝油搅拌3...
“今年西瓜🍉吃的多,西瓜皮也没浪费掉,做了凉拌、酱菜、清炒、饺子,今天又做成包子啦,评论是清淡鲜甜好吃,这瓜皮的营养还超过西瓜呢”食材明细主料猪肉(适量)西瓜皮(适量)蒜(适量)姜(适量)面粉(200g)酵母(2g)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适...
“就喜欢用老肥发面蒸包子,老法子几十年的习惯不变,只要不急一定等待自然发酵,蒸出来的包子又大又胖,看中二舅有食欲,重要的是这包子晾凉也不硬,下次不用热直接吃口感也不差。”食材明细主料面粉(500g)肉馅(400g)香菇(300g)胡萝卜...
“雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高苦荞粉以雁门苦荞为原料,采用先进的制粉工艺...
“这种家庭版茄子夹肉馅,即简单,又快捷,还特别的好吃,在配上一碗大米饭,那保准你吃下两大碗,香的不得了。”食材明细主料绿茄子(4个)猪肉馅(4--5两)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)料酒(小半勺)香油(小半勺)酱油(一勺)花椒面(适量)味素(适量)咸鲜(...
食材明细主料豆角(300g)面粉(300g)辅料肉馅(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)五香粉(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角肉馅饺子的做法步骤1、温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮...
“说起锅贴这道面食大家一定不会陌生,它是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同新鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。出品锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各...
食材明细主料尖椒(四个)猪肉馅(三两)辅料葱末(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)淀粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿肉馅虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒四个洗干净备用,肉馅加糖,老抽生抽,鸡精,盐,花椒粉...
食材明细主料猪肉馅(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)花椒大料水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉馅的做法步骤1、肉馅中打入一个鸡蛋,加葱花,姜末,盐。2、加十三香。3、...
“真的很喜欢这个饺子器,功能多多,而且不管是清洗还是组装,都是超级简单,特别适合上班族快手料理的,还有那些不会用料理机的老人家,像我婆婆就不会用料理机,不管我教过多少次,她还是不会用,其它不是她们笨,而且她们更喜欢自己动...
“莲藕肉馅水饺,吃起来能感受藕丁的脆滑,家人都很喜欢这个口味。”食材明细主料藕(半斤)猪肉馅(400g)面粉(1斤)辅料香菜(4棵)木耳(1把)大葱(1根)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕肉馅水饺的做法步骤1、和面后...
“茼蒿肉馅饼配上一碗热豆浆也是不错的美味喔!最近迷上了美食,一进到厨房就有一种神奇的成就感,这个是早饭,每天早起做早饭给家人,也是一种享受!继续加油!”食材明细主料猪肉(适量)茼蒿(适量)面粉(适量)辅料低筋粉(50克)生抽(5ml)盐(1匙...
食材明细主料肉馅(适量)大虾(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅虾蛋煲的做法步骤1、肉馅中加入盐,鸡精,十三香。2、加生...
食材明细主料饺子皮(520克)肉末(240克)雪菜(120克)胡萝卜(1根)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮2、肉末3、雪菜(已清洗)、胡萝卜(已清洗)4、将已清洗的雪菜放在案...
食材明细主料韭菜(适量)虾仁(适量)肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)八角粉(适量)鸡蛋(适量)料酒(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜虾仁肉馅饺子的做法步骤1、虾买回来后剥去壳取出...
食材明细主料饺子皮(350克)肉末(210克)莴笋(1根)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮2、肉末3、莴笋(已去皮)4、将已去皮的莴笋清洗一下捞...
“这个做法很简单,在超市买回飞饼,就可以用它来做【肉馅飞饼盒】简单好味道。。。”食材明细主料飞饼(4张)肉末(60克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉馅飞饼盒的做法步骤1、食材:飞饼、肉末...
食材明细主料韭黄(半斤)猪肉末(适量)馄饨皮(一斤)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭黄肉馅馄饨的做法步骤1、韭黄洗净切碎,加入猪肉馅,加姜末,调味,搅拌均匀。2、买的成品馄饨皮...
“之前用面包机做过几次面包,感觉不错,虽然比不上买的,但是对于现代人来说,绿色健康尤为重要。后来用面包机和面,包过一次饺子,也很成功。所以,糖妈对面包机的利用率也越来越高,老公是北方人,婆婆又会包包子,所以这次又利用了一...
“简单的方法,做出好吃的馅儿。可以轻松做包子、饺子、馅饼、肉饼……肉丸子也不错吧!”食材明细主料肉(适量)葱(3个)姜(1块)花椒粒(适量)大料(2-3个)油(适量)香油(适量)辅料海鲜酱油(1汤勺)盐(适量)花椒粉(少量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时...
食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(400g)辅料面粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)饺子馅调料(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅水饺的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边...
“大冬天的早上真的不想离开温暖的被子早餐又是不得不吃的所以可以提前做一些可以放冰箱的直接煮一下即可比如饺子,饺子馅儿的种类很多家里这个萝卜买来好几天了,就想着包饺子里头得了还真的挺好吃,还有就是人不都说冬吃...
“俺喜欢吃饺子,当然也会包饺子。俺学会包饺子的历史很长了,是在小学时候就学会包了。是不是有些奇怪俺这个在厦门南方长大的人,怎么从小就会包饺子了?说起来话长了些----在文革十年动乱时期,厦门大中小学全部停课2年,爸爸...