“像蜂巢一样的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了!哈哈。炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、苏打粉3g、细糖180g、水160g、”食材明细主料炼乳(160g)液态油(60g)面粉(100g)细糖(180g)鸡蛋(120g)辅料蜂蜜(9g)苏打粉(3g)水(160g...
“机器猫的最爱。不过这个是烤箱版的哦。烤箱一样能做出来。低筋面粉120g、鸡蛋3个、细糖50g、牛奶45g、红豆沙适量、盐1.5g、泡打粉1.3g”食材明细主料低筋面粉(120g)细糖(50g)牛奶(45g)鸡蛋(3个)辅料盐(1.5g)泡打粉(1.3g)红豆沙...
“香菇香气宜人,营养价值排在草菇、平菇、白蘑菇之上,被誉有【真菌皇后】的美称。猪肉也叫豚肉,含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、铁等成分,其性甘味平;具有丰泽肌肤、强身补虚,润燥滋阴的功效。鹌鹑蛋是一种很好的...
“猪肉松。早餐夹面包、土司,拌粥,都非常不错哦。欢迎关注我们的微信平台:德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室”食材明细主料猪肉(500g)葱(1段)姜(4片)辅料糖(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)盐(1勺)色拉油(2勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“蛋糕卷,好吃死了。无油无蛋黄,不但好吃也健康。奶酪馅儿也可以用自己喜欢的口味,这个配方用到的就是普通馅:奶酪馅:奶油奶酪200克,细砂糖60克,淡奶油100克”食材明细主料蛋清(255g)低粉(100g)细糖(120g)牛奶(95g)辅料色拉油(55g)抹茶...
“带鱼头骨硬少肉,平时都是被人丢掉的部分,但是很多被丢掉的食材其实都是富含营养价值的。本道菜运用酥锅键的独到之处,把鱼头焖酥,汲取了咸鲜的口味。将“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”的精华运用到位。让您今后购食带鱼的...
“香菇是中国的特产之一,素有“山珍”之称,味道浓郁,和排骨合炖,骨香中含着特有的山野味,引人垂诞。”食材明细主料猪排骨(500克)葱(2段)大料(1个)老抽(10毫升)盐(5克)水(1400毫升)辅料香菇(100克)姜(2片)花椒(10粒)料酒(10毫升)其他(口味)炖(工艺...
“营养健康又快手的早餐。用料:吐司片、玉米粒、肉松、火腿片、芝士片酱料:萨拉酱、蛋黄液”食材明细主料土司片(适量)辅料萨拉酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄金三明治的做法步骤1、切好4片土司为一组2、第...
“香香的,真好吃!”食材明细主料鸡蛋(180g)低筋面粉(170g)细糖(160g)辅料盐(1.5g)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻薄饼的做法步骤1、首先,将烤箱提前预热至快热档165度;2、原料这样3、将鸡蛋、细糖、盐一起放入...
“秋季的到来,带来了丰收也带来的干燥!尤其对于女性来说,因秋季气候干燥皮肤因此会出现过敏瘙痒等症状。番茄、又名西红柿,是蔬菜也是水果,除了味道鲜美,番茄所含茄红素还有减轻秋日因皮肤过敏引起的干燥瘙痒的作用。秋季来...
“好吃,夏天吃最棒。口味层次感丰富。巧克力蛋糕底用料:鸡蛋2个、低粉40克、可可粉7g、植物油30克、牛奶30克、细糖25g、白醋少许白巧克力慕斯糊原料:牛奶40g、淡奶油240g、蛋黄1个、细糖10g、白巧克力块170g、鱼胶片2片...
““老人吃块山楂糕,长寿敢把神仙超”,这句民间俗语说的是老年人常吃山楂有助于延年益寿。酸甜味美的山楂糕具有健胃消食、镇静降脂之功效,还有强心作用……亲自动手做一份酸中带甜的山楂糕,和家人一起分享吧~”食材明细...
“多达8层的蛋糕,层层引爆你的味蕾。”食材明细主料戚风蛋糕(4片)巧克力浇面巧克力(120g)淡奶油(120g)吉利丁(5g)奶油蛋黄酱黄油(500g)糖(150g)鸡蛋(2个)蛋黄(5个)咖啡汁料水(50g)糖(25g)咖啡(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)歌剧蛋糕...
“红豆沙甘甜充满豆香,可以做各种食品的馅料,在夏天搭配沙冰也十分受欢迎,今天就给大家推荐红豆沙的做法。”食材明细主料红豆(1杯)红糖(5克)辅料陈皮(1克)水(1400毫升)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙的做法步骤1、红豆...
“减肥菜谱,超级简单的,懒人的最爱。白色菜花和绿色西兰花都可以滴。”食材明细主料菜花(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜花的做法步骤1、菜花洗净用开水焯一下,颜色变...
“这道菜做法相当简单,营养丰富。”食材明细主料香菇干(15朵)辅料鸭蛋(1个)葱(1根)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒蛋的做法步骤1、香菇先去清水洗去表面的泥沙,然后在用清水泡1小时。2、香菇洗净,撕碎;蛋打均匀;葱切成...
“正好有一个南瓜,立即就瞧上了云食谱里那个南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和面,除了鸡蛋,没有然后属于液体的东西。甚喜。就它了。只是,为什么大家都喜欢吃这么大个土司呢?350克面粉,制作750-1000克的面包。从来都只做那个...
“白斩鸡是南方人比较常见的一种烹鸡方式,像广东、广西等地也叫白切鸡。这可以说是中国人总结出的最能品尝鸡肉原味的一种做法,虽然简单,但要保证其皮脆肉嫩的口感,从选鸡到火候,再到斩鸡、调汁,都要精心的把握,尤其是火候方...
“说起北方人钟爱的炖菜,“炖鸡”绝对榜上有名。汤汤水水的菜肴,其营养和味道主要取决于食材,所以这道菜的关键是要选好鸡肉。最好选择放养的柴鸡或者土鸡。经过将近半个多小时的大火催煮和小火慢炖,鸡肉中的营养和香味能...
“这道菜是一道有名的泰菜,椰汁的清甜配以鸡肉的芬芳,别有一番风味。”食材明细主料鸡肉(400克)口蘑(5个)良姜(2片)椰浆(400毫升)干葱(6个)辅料小西红柿(3个)辣椒(5个)香茅(4根)鱼露(10毫升)水(1400毫升)奶香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰...
“懒人版糯米包油条,糯米饭提前预约蒸好(记得提前泡好),油条也是超市买的傻瓜油条,一炸就好,剩下就是配菜程序了。”食材明细主料油条(2个)榨菜(4汤匙)火腿肠(1个)糯米饭(4勺)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米包油条的做法步...
“这道菜大多时候使用鲤鱼来做,鲤鱼,谐音“礼鱼”,寓意“有礼了”,是中国北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹制这道菜时注意要把鱼切成瓦刀块,这样便于入味,做好之后再拼回鱼形即可。”食材明细主料鲤鱼(1条(750克))香菇(50克...
“猪脊骨骨香浓郁,十分适合煲汤,和蛏干合煲,骨香中含着一抹清鲜,让人回味无穷。”食材明细主料猪脊骨(750克)姜(5片)福建老酒(10毫升)辅料蛏干(8个)盐(4克)水量(1500毫升)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛏干猪骨汤的做法步骤1、猪...
“都说凉拌菠菜有减肥的功效,先不说是不是真的减肥食谱,就凭他这么好吃,我也要多做几次。”食材明细主料菠菜(1把)辅料蒜末(适量)自制辣椒(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净,锅里...
“今天来个鱼露烧冬瓜,鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,口味鲜咸,可以代替盐来调味,烹制冬瓜别有风味哦!”食材明细主料冬瓜(300克)鱼露(20毫升)油(15毫升)辅料干香菇(4个)葱(3段)水量(30毫升)鱼香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)...