食材明细主料猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)咖喱粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油也能煎香肉的做法步骤1、肉切条加盐,生抽,料酒,辣椒粉,咖喱粉,调味鲜拌匀腌制入味。2、取不粘...
食材明细主料粉丝(适量)辅料猪肉泥(适量)配料大蒜(适量)酱油(适量)香菜(适量)花椒面(小许)味精(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉沫红烧粉丝的做法步骤1、香菜切段备用2、肉泥准备好3、大蒜拍碎备用4、锅底加油烧热5、...
食材明细主料胡萝卜(1个)肉(1块)辅料蒜苗(1棵)蒜(1个)生姜(1块)青辣椒(1个)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜蒜香肉的做法步骤1、瘦肉用生粉,料酒,生姜腌制少许2、胡萝卜切片3、大蒜苗,蒜头,青...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟咸香肉笋主要的食材为春笋、腊五花肉、瘦肉。春笋一种食用方法多种多样的蔬菜,既可以熟吃也可以生吃,营养价值丰富。瘦肉营养价值丰富,适宜长期食用,肉感...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香肠:1段猪肉:150青椒:2个辅料色拉油:适量细盐:适量六月鲜酱油:适量具体步骤1.热锅加油。2.油热将猪肉片,香肠片及蒜粒下锅。3.煎炒至出香出油,香肠及肉片均...
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟端午过后,市面上卖粽子的人就都销声匿迹了。可怜我这种爱粽子成痴的人,跑遍了大小市场还有周边的小商店都找不到好吃的粽子。累坏双腿之后,我做了...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟可口的鱼香肉沫金针菇是用金针菇和肉末以及葱姜蒜等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,金针菇是一种经常可以吃到的食材,口感非常的不错,还有股鲜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟听老一辈的人说,以前经济条件不是很好的时候,为了物尽其用和囤粮,潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯,和其它菜搭配食用。时过境迁,菜脯做菜越来越...
“奶香味十足的面包,香浓的奶油味,烤的时候满屋飘香。面包非常松软,拉丝特别好。它没有华丽的外表却带来了味蕾的刺激。”食材明细主料牛奶(120克)淡奶油(120克)蛋液(40克)高筋粉(420克)糖(60克)盐(5克)酵母(5克)黄油(35克)馅料肉松(适量)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料香菇:8朵肉糜:100马苏里奶酪:40辅料蒜:一头盐:适量酱油:适量五香粉:适量具体步骤1.肉糜加入切碎的蒜,再加入盐和少量酱油调味,放置一边腌制入味2.香菇去蒂...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:400猪肥膘:300大白菜:500香菇:100香葱:适量饺子皮:适量姜:适量辅料食盐:适量鸡精:适量生抽:适量花椒粉:适量五香粉:适量色拉油:适量具体步骤1.原料清洗...
“荤素搭配的中式早餐,营养均衡。”食材明细主料大骨汤(适量)粉(适量)菠菜(适量)精瘦肉(适量)辅料香菜(适量)鸡蛋(适量)榨菜(适量)配料酱油(适量)香醋(适量)辣椒酱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包菠菜香肉粉的做法步骤1、榨菜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱼香肉沫金针菇是一道很家常的菜肴。金针菇含锌量比较高,能够促进孩子的头脑发育,如果你觉得光只有金针菇太单调的话,那么这道菜就解决了这个问题,里面有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红油蒜香肉,,相信对于很多人来说都不知道这一道菜是什么,其实,这道菜的名称只是一个代称。这一道菜具备香辣的特点。不过,在很多方面,对于重口味的人来说,...
“山东煎饼卷大葱,是多少老山东难以忘怀的家乡滋味啊!如今生活好了,煎饼成了健康食品,煎饼卷大葱也由物质匮乏年代饱肚充饥的代表食物,变成了餐桌上极受欢迎的宠儿。然而只是煎饼和大葱,未免有点儿单调,而且也太素了,不符合嗜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛绞肉:100公克猪绞肉:50公克麻竹笋:100公克辅料洋葱:100公克四季豆:适量面包粉:10公克A.蕃茄酱:15公克酱油:5㏄蛋:1/2颗胡椒粉:少许B.辣酱油:20㏄米酒:15㏄味醂:1...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蒜仁、红葱头及姜去皮、切碎备用。2.锅中倒入约150㏄沙拉油烧热,放入作法1的材料以小火爆香,加入辣椒酱炒至油变红色。3.将猪绞肉放入作...
“冬季来道酸酸甜甜的菜是不错哦,肉中带素,你是不是流口水了”食材明细主料藕(半个)肉馅(200克)鸡蛋(1枚)面粉(少许)辅料盐(少许)五香粉(少许)葱(少许)姜(少许)油(少许)番茄沙司(少许)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸甜藕香肉盒的做法步...
“大喜大的烤肉酱,里面有细细的梨肉粒,闻起来有股香香的果味。而且搭配得比较好,即有米酒,洋葱,又有黑椒粉之类的,不用再另外配料了,可以直接使用。我做这菜,是用大喜大烤肉酱腌过的肉片卷着粉粉的芋头条,用格拉斯装着放烤箱里...
食材明细主料北豆腐(一块)肉糜(80g)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料大蒜(几颗)食盐(半克)生抽(3g)葱花(小许)鸡精(1g)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香肉沫蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、摆盘。3、放蒸锅里。4、大火烧开蒸20分...
“鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非常高,像核黄素、维生素A等含量也比同质量的鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇比鸡蛋还更低,大概只有鸡蛋的1/3,所以是各种虚弱病人、术后康复人群、儿童生长发育、孕...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉沫作为肉中中的美味,总是高频率的出现在人们的餐桌上,鱼香肉沫烧豆腐做法方便,快捷。用葱,姜,花椒,豆腐等材料,将肉沫放入锅中,飘香四溢,鱼香肉沫烧豆腐,混合...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟我小时候最爱吃毛豆了,感觉毛豆脆脆的,嚼起来特别的香。长大后好长时间都没怎么吃了,正好今天去菜市场买了一些毛豆,准备自己做蒜香肉沫毛豆。做的过程中...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟烧鲢鱼是一盗墓贼让人流口水的食材,它往往使用联与大蒜等食材,通过鲢鱼的鲜美和大蒜的重口味,迎合了不同人群的口味。所以喜欢吃多种口味的皮香肉滑的烧...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟椒香肉鱼丁是一道快手的家常菜。鱼饼的肉质爽滑鲜嫩,味道十分鲜美而没有腥气,脂肪含量低,是一种老少咸宜的食物。椒香肉鱼丁中用辣椒、新鲜猪肉搭配鱼饼...