准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃鸡肉,又喜欢吃辣怎么办?那就选择辣子鸡块嘛。辣子鸡块作为大众美食的一种,想要享用却又觉得麻烦,那么你可以选择在超市里买正大妻莲的辣子鸡块。在...
食材明细主料三黄鸡(适量)辅料小米辣椒(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)白芝麻(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)韩国辣酱(适量)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸辣子鸡的做法步骤1、三黄鸡一只(三黄鸡...
餐饮提问:开一家辣子鸡中餐店的支出需求多少?第一缕阳光76回答:现在市场上的品牌比较多,选择不同品牌开店的成本差异也比较大,还需开店位置,门店规模,都将影响开店的成本.所以选择品牌要多对比,多参考,鸡本无敌也是众多品牌中...
食材明细主料鸡腿(2只)鸡翅(2只)辅料熟芝麻(适量)配料辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(1勺)料酒(4勺)水淀粉(4勺)白胡椒(半勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切小块,洗净控干水份。2、加一大勺盐3、...
“现在鲜花椒上市了,拿来做花椒鸡很出味,很好吃的。用甜面酱炒的酱,和外面饭店做的差不多的”食材明细主料青辣椒(二个)鲜花椒(适量)鸡腿(一只)辅料料酒(适量)八角(适量)甜面酱(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺...
“广味肠跟辣子鸡组合😂。”食材明细主料广味肠(1根)鸡腿(1个)香菇(2个)丝苗米(适量)辅料青尖椒(3个)小米辣(5个)干辣椒(5个)花椒(适量)中辣(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣子鸡煲仔饭的做法步骤1、鸡腿切小,加姜片料酒焯水备用。2、...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料花椒:适量干辣椒:是花椒的四倍鸡翅或鸡:一盒辅料熟芝麻:适量料酒:两勺葱:适量姜:适量蒜:凉拌盐:适量味精:些许白糖:适当具体步骤1.干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜...
“最详细的辣子鸡教程,关注我吧”食材明细主料鸡腿(1000g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻椒(少许)料酒(少许)淀粉(少许)辅料干辣椒(适量)花生米(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炎阳似火辣子鸡的做法步骤1、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料干辣椒:50鸡腿:350花椒:20辅料大蒜子:6粒姜:适量香葱:适量料酒:1勺淀粉:1勺熟芝麻:适量花生米:30白砂糖:适量具体步骤1.准备好鸡腿、花椒、麻椒。(如果不喜欢...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:小半只辅料姜:1大块油:适量生粉:适量蚝油:适量鸡精:适量酱油:适量干红椒:1大把新鲜红椒:3只盐:适量白酒:适量具体步骤1.鸡剁小块,用盐、酱油(少许上色)、生粉抓...
餐饮提问:投资成都辣子鸡加盟店风险大不大?gao8237回答:投资经营都是有风险的,要事先有一个完善的计划,把控各方面的风险,这样才能做到有备无患降低损失高丁文52回答:这个怎么说呢,任何投资都是有风险的先做好实地考察,了解加...
“是鲁南地区的一道家宴名菜,因为百家百味。一般都是在亲朋好友的家里聚会才品尝到真滋味。主要是火候与调料的掌握。”食材明细主料鲜土鸡块(整只)辅料葱片(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)花椒(适量)茴香(适量)小土豆(适量)配料老抽(适量...
餐饮提问:阻碍辣子鸡加盟店运营的成败因素有哪些?小金人ooo回答:关键是能不能把自己的店做出正宗的口味,口味不正宗肯定不会有回头客,没有回头客就经营不好了,再有就是要搞好店面的卫生wyf8696回答:影响经营成败的因素有很多...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:3个辅料油:适量盐:适量青椒:1个葱:适量姜:适量蒜:适量花椒:适量具体步骤1.鸡腿肉去血水,切成三公分左右的大块2.葱切成小段,姜、蒜切成片。3.热油,将鸡...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:3只辅料辣椒:若干蒜:一头八角:2个大料:10粒以上具体步骤1.辣椒剪断,量适自己口味而定2.蒜若干,切成小片备用3.鸡腿肉去骨,切成条状(如果想吃的过瘾,可...
“有些菜总是让人想起就流口水,比如辣子鸡,颜色鲜艳,香气撩人,口感酥脆,一开吃就停不下来,一块接着一块地吃,至到把辣椒堆中最后一块肉挑出来还觉得没有吃过瘾,捡一块酥香的辣椒或者一粒脆麻的花椒嚼了才算结束。最早吃辣子鸡...
食材明细主料三黄仔鸡(1只)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)白扣(适量)草果(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)大葱片(适量)白芝麻(适量)花生仁(适量)花雕酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱段(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟家常辣子鸡是属于炸炒食物,味道外焦里嫩,香脆可口,老人小孩都喜欢吃。家常辣子鸡虽然需要的食材多达十几种,但是做法是比较简单的。一些普通的食材,做出美...
食材明细主料三黄鸡(1只)青菜椒(1个)红彩椒(1个)啤酒(1瓶)辅料花莲(适量)料酒(1匙)生抽(1匙)蚝油(1匙)小米辣(2个)盐(2匙)蒜瓣(4瓣)原味(口味)未知(难度)辣子鸡的做法步骤1、所有食材都准备好,买回来的鸡清洗干净用刀剁成2~3厘米的鸡块备用。2、剁...
“辣子鸡鸡是经典川菜的代表,代表着川菜的麻辣鲜的特色。做法也是多种多样。是团圆宴上不可少的一道菜。鸡肉块儿焦香酥脆。肉质细嫩。一起来看看这道红红火火辣子鸡的做法。”食材明细主料大鸡腿儿(二个)辅料干辣椒(一把...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:一斤辅料干红辣椒:若干酱油:适量花椒:一汤匙葱姜蒜:若干料酒:适量青椒:一根盐:一小勺具体步骤1.鸡胸肉切小块,适量料酒腌制15分钟;葱姜蒜切小块;红辣...
餐饮提问:开个辣子鸡加盟连锁店挣钱多?获益需要多少?摩羯女998回答:1,川菜行业是一个投资较低的项目,为什么呢,身边的大一点的店铺,网吧,饭馆,基本上要开下来少则几十万,多则几百万,这对于刚毕业的大学生来说肯定是不现实的,除非...
食材明细主料鸡块(700克)辣椒(2个)干香菇(适量)辅料玉米油(适量)黄酒(20克)调料甜面酱(2勺)生抽(2勺)老抽(半勺)香料洋葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇辣子鸡的做法步骤1、鸡块洗净。2、...
“1.其实最好用整鸡,剁成小块后来操作。我不会剁,所以觉得鸡腿方便。2.没有麻椒也可以。我用的这款辣椒不太辣,不好。3.炸鸡块的油温要烧得足够热,最好复炸一次。4.辣椒花椒和鸡块的比例最好是1:1,这样吃起来才过瘾。我这次...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料仔姜:适量鸡中翅或鸡腿:适量辅料姜蒜:适量酱油:适量小米辣:适量干辣椒干花椒:适量大葱:适量白酒:适量具体步骤1.大葱切段,姜蒜切片,少量干辣椒干花椒2.小米辣切...