“读〈天龙八部〉,段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气,一直以为焦糖就是红糖呢,看了这篇文章才算开窍。”食材明细主料五花肉(一块)辅料白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、炒锅洗净,...
“最近宝宝突然提出要吃“蛙鱼”,这下我才想起这个已有两年没做的小吃!下面我就来做这份不是鱼却叫“蛙鱼”的小吃。”食材明细主料凉粉面(200克)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)大蒜(适量)香油(适量)配料生抽(适量)白醋(适量)糖(适量)酸甜(...
“好吃不贵,简单易上手!”食材明细主料猪里脊(400克)拌饭酱(125克)千张豆腐(三张)辅料胡萝卜(半根)小葱(四棵)大蒜(两瓣)姜(两片)鸡蛋清(一个)调料白糖(一汤匙)白胡椒粉(小半勺)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
食材明细主料鸡蛋(2个)手抓饼(2张)辅料午餐肉(100g)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)午餐肉鸡蛋饼的做法步骤1、在面板上撒上面粉,将手抓饼从冷冻室取出,去掉保鲜纸,放在面板上回温。等到手抓饼变得柔软可以擀开的时候,擀成大...
“今天做一款在抖音上学的早餐,平时爱吃疙瘩汤,因为它食材丰富,营养均衡,简单易熟,冬天的早上来一碗热乎乎的疙瘩汤,浑身都暖和。平时做疙瘩汤都是把水龙头拧到最小的水流,边往面里滴水边搅拌,拌出的疙瘩大小均匀,放盘子里醒一...
甜点,绝对是多数人都喜欢的食物之一。甜点不仅包括蛋糕、巧克力、饼干之类的,现在更受大众欢迎喜爱的应该就是各种颜色,颜值很高的布丁了吧。可是对于一些宅男宅女们来说,想在家看电视的时候吃一块布丁,绝对是很难的事情。...
“记得有朋友问过我,说她做出来的焖面为什么一点不松散,全都是一坨的?其实很简单。教你一个小窍门,在焖面前把面条淋少许油上锅大火蒸上五分钟,保你焖出来的面再也不会坨成一块。其实直接把生面条与菜一层一层隔开铺,然后加...
“我是从小吃牛肉面长大的,也经常和这个行业的大师们交流学习,酝酿这篇食谱很久了,只是时间关系一直没有动笔,看过网上所有兰州牛肉面的食谱,按这些方法是绝对做不出对味的兰州牛肉面来,这也很正常,就算在兰州一般家庭也很少...
“非常简单的美味佳肴。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温水(适量)调料盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋羹的做法步骤1、碗中打入鸡蛋两个。2、这个告诉一个无敌的调鸡蛋羹比例的办法!!鸡蛋壳不要扔,尽量打鸡蛋...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料土豆:适量柠檬:适量排骨:适量辅料干辣椒:适量色拉油:适量盐:适量花生米:适量八角:适量蒜末:适量黑胡椒:适量葱:适量具体步骤1.材料嘛!不用我说了嘛!2.倒进去嘛!3.倒...
果冻,一直都是小孩子的喜爱,但是外面的果冻添加剂特别多,对身体不是那么有益,所以,小孩子和老人都不能够多食,但是有的小伙伴又非常喜欢吃怎么办?没事,今天,小编教大家用果冻粉怎么做果冻,完全纯手工制作,放心食用。果冻粉怎么...
“健康美味,你应该试试。”食材明细主料木耳(100g)鸡蛋(3个)辅料剁椒(1勺)调料生抽(1勺)盐(2g)糖(1g)料酒(3ml)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋放料酒和一点点清水打散,锅大火烧热后倒入油,油热倒入蛋液,...
蛋糕,相信好多人都很喜欢吃。甜甜的,软软的,让人看着就忍不住流出口水来。我们一般吃蛋糕应该怎么办呢?好多人都会说去蛋糕店买。其实制作蛋糕的方法非常多,有难有易,那么,今天小编教你做蛋糕吧,制作过程不需要烤箱,非常简单...
春季到来之际,一些流行性疾病,如流行感冒、流脑等就开始肆掠传播了!很多家中老小都不幸中招,家里小孩子又太小,老人也不敢乱吃药,这个时候怎么办呢?别急!我用食疗来帮你!一个简单的地菜煮鸡蛋就可以预防控制流感了,还可以祛风湿...
“2,制作方法:a,将西生菜“撕碎(易于使用大小),放入容器中。”b,将黄瓜切成小片(如图),鸡蛋“十字”切法切。c,圆葱和紫甘蓝切成薄丝,越薄越好!小柿子“十字”切法切。(如图)3,合成:a,将蒜末放入刚才装好醋的碗里,放入沙拉,芝麻酱,盐,味...
冬天来了,好想像松鼠一样冬眠啊。但即使不能够像小动物一样缩在窝里,我们一样可以准备美食度过这个寒冷的冬天,比如说——香香软软的板栗!握在手里滚烫,吃在嘴里喷香。那么,板栗怎么蒸才又香又软呢?今天小编就教大家怎样做...
干锅是四川有名的菜系之一,它的特点就是麻辣,深受喜辣人士的欢迎。干锅跟麻辣香锅比有点相似,只不过麻辣香锅一般都是几样菜混煮,而干锅会是单独的一道菜,比如干锅牛蛙、干锅土豆片、干锅菜花等等。那么干锅怎么弄好吃呢?...
我们都知道,豆腐是一种非常寡淡的食物,除了豆子的清香之外,豆腐没有任何的其他味道,但是恰好是因为这一点,豆腐不管与什么食物搭配都能够很好的吸收别的食材的鲜味,味道浓郁中又带着一丝的清甜,是一种很受大众喜爱的食物。不...
“一直以来,烹饪都是一件有趣的事,玩转食材,把它们变成美味佳肴,还掌管着家庭的健康。那么今天就从鱼香肉丝这一必须要做的家常菜开始吧。”食材明细主料真滋味鱼香肉丝(一袋)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
家禽类的动物有很多,比如说鸡或者是鸭,也有鹅,这些自己家里面养殖的都是可以供我们来食用的。鸭子也是我们平时最经常吃到的一种肉类食物,那么鸭肉炖什么最好吃呢?鸭肉炖什么最好吃1.鸭肉炖板栗相信大家应该都吃过一道美...
到了夏天,就是雪糕,冰淇淋的天下了,我简直太爱麦旋风冰淇凌了,可口的奥利奥碎挑逗味蕾,浓郁的奶香充斥着唇齿之间,让人沉醉其中。今天,我就来教大家如何在家自制麦旋风雪糕,好吃到一碗都不够,做法特简单,一次成功。主料蛋黄:1个...
西红柿大家吃过吧,黄瓜大家也吃过吧。西红柿跟黄瓜都是我们日常生活中常见的食物,两者都虽然比较清淡,但都有着不同的营养价值,比如西红柿富含维生素C,黄瓜能降火。那么,西红柿炒黄瓜你们吃过吗?你们知道西红柿与黄瓜各自都...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大米或者糯米:适量寿司紫菜:适量辅料盐糖白醋:1:5:10黄萝卜黄瓜鸡蛋火腿:适量鱿鱼肉螺肉中华沙律:适量具体步骤1.1.煮熟饭,马上倒入调好的寿司醋(盐糖白醋比例...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料巧克力:75麦芽水饴糖(可不放):8淡奶油:40辅料可可粉:适量具体步骤1.巧克力隔热水座半溶。2.淡奶油加入麦芽水饴糖浆和牛油。3.小火煮至沸腾,离火。4.把奶...
素鸡虽然是一种豆制食品,但它的口感和真的鸡肉特别相似,因此一直受到人们的喜爱,是传统食物。那么素鸡应该怎样做才能发挥出它的风味呢?小编在这里为大家奉上素鸡的做法大全,喜欢吃素鸡的朋友赶快mark下来吧。素鸡的做法...