准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟外公说洋姜对身体很棒,所以家里都经常吃洋姜,外公说洋姜其实是可以拿来泡的,所以我们今天准备做可口的腌糖醋洋姜,然后泡上个几天就可以吃了,之后不仅可以...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肠:200辅料油:适量盐:适量洋姜:适量青椒:适量葱:适量姜:适量料酒:适量鸡精:适量蒜:适量具体步骤1.原料图片2.这个就是洋姜,将洋姜洗净去皮3.洋姜、青椒分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋姜:辅料生姜:大蒜:辣椒:具体步骤1.先将洋姜洗净晾干水份2.再将洋姜切成2到3公分小块3.撒上盐腌制二十分钟4.把辣椒切碎,有辣点的新鲜辣椒更好,我只有...
洋姜,又叫鬼子姜。学名叫做菊芋。因为吃起来口感爽脆,带着一丝丝的香辣味让人欲罢不能。洋姜不算是中国本土的食物,在上个世纪的时候,从北美传到了欧洲,最后来到了中国。它的生命力十分顽强,不管实在杂草堆里,还是不适合种菜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋姜:200辅料鸡精:适量醋:适量蒜:适量辣椒面:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.腌制好的洋姜洗干净2.洋姜去蒂,切丝3.把切好的洋姜放入碗中,加辣椒面,鸡精,锅中烧肉,...
中国人在起名方面是有自己的风格的,例如明清时期,但凡是从国外传进来的食物,我们都习惯性的在它的名字前面加一个“洋”字,例如洋葱、洋白菜、洋芋、洋葱等。这些食材经过“驯养”,慢慢的开始具有中国风味,也成了我们桌上的...
洋姜作为食材的一种到处可以买到,我们平时在做菜的时候,尤其是肉菜的时候都会用到洋姜。洋姜在做菜时可以除腥解腻,也可以做成小零食食用。在食用之前,我们可以先来了解下洋姜这种食材的功效,以便我们更好地使用洋姜来滋养...
“洋姜,最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念。颜色很深,深如酱色,口味酸甜,或许甜要多一点吧?市场上有卖,不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的,看起来像是早年所见过的...
准备材料:洋姜、盐、八角、花椒将洋姜,洗干净然后切块然后晒干。锅中加入水、盐、八角、花椒,烧开放凉。找一个干净的罐子,将晒干的洋姜放入,再倒入放凉的调料水,盖上盖子腌制二十天即可。...
“朋友给的自家种的洋姜。洋姜也叫菊芋。我这的华人超市居然叫它茯苓,被忽悠了多年,今年才知其实是洋姜。洋姜清热凉血养胃,所含的菊糖,能调节血糖,对糖尿病有一定的辅助疗效。”食材明细主料洋姜(500g)腊肉(1条)洋葱(半个)胡萝...
洋姜,属于是一种姜类,但是跟我们所食用的生姜还是有很大的区别的。其烹饪的方法也是比较多,当然喜欢吃的人们都比较担心一个问题,那便是用腌制的手法制作洋姜,怕会产生致癌的后果。真的是会致癌嘛?以下小编就有整理到,一起来...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:200干洋姜:250辅料油:适量盐:适量香葱:适量青椒:适量红椒:适量具体步骤1.晒好的干洋姜,用水泡发,洗净后切薄片,辣椒切小段备用2.猪肉分肥瘦切好3.热锅...
说起洋姜,第一时间你会以为跟生姜一样,是作为调味和炒菜用的,但其实洋姜并不是姜,而是一种芋类植物,营养丰富,据说煮粥和清炒都非常美味,那么洋姜到底应该怎么吃呢?跟生姜有什么区别?吃法上有没有什么禁忌?下面请跟小编一起来看...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酱腌洋姜,所用食材只需洋姜和一些简单的配料即可。在腌制洋姜前,切记一定要把洋姜的水分弄干,否则腌制的洋姜特别容易腐烂变质,而且口感也会受到影响。当...
食材明细主料洋姜(200g)辅料蒜苗(3根)调料食用油(1勺)食盐(少许)干辣粉(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒洋姜的做法步骤1、新鲜的洋姜。2、腌制好的洋姜。3、蒜苗洗净切段。4、洋姜是腌制了一个月的,颜色已经变深,溢...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋姜:150辅料香油:少量味极鲜:少量香菜:1把醋:少量具体步骤1.鲜洋姜洗净备用2.香菜择好,切小段3.洋姜切薄片4.放入香菜段,加入少量的醋,味极鲜,再点一些香...
说到洋姜想必很多朋友们都很熟悉,也有很多爱吃洋姜的朋友们在家选择自己腌制了来吃,可以说洋姜的味道不仅开胃可口,而且营养价值也是很丰富的,还能帮助我们杀菌消毒,因此很受欢迎,那么,洋姜腌制的方法是什么呢?不妨我们一起去...
“大多数人拿洋姜腌制,本道菜介绍洋姜的汤类用法。这一道汤,最终调味不同可变成两道菜品,怎么吃由你决定。”食材明细主料洋姜(400克)土豆(3个)辅料香菜(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)柠檬汁(适量)黑胡椒(适量)酸奶油(适量)黄油(适量)蔬菜清汤料...
可以。洋姜是可以食用的蔬菜,因为其口感偏辣,所以在烹饪美食的时候当做调味料来用。新鲜的洋姜可以腌制后当做爽口的小菜来吃,可以同糖、醋、青红椒一起腌制成糖醋洋姜,或是跟食用盐、辣椒油、芝麻油制作泡洋姜。洋姜还能...
提起洋姜大家可能有点陌生,其实洋姜又叫菊芋,小小的洋姜有很大的保健作用及药用价值,洋姜的食用方法多样,既可以作为调味品也能腌制咸菜,今天小编就和大家一起来了解一下洋姜的营养价值及洋姜能为人们带来哪些好处,快让我们...
可以。将洋姜洗净后切丝,在碗里加入白糖、盐等调味料进行调制即可食用。洋姜可以用沙土进行保存,可以保存几个月甚至更长时间;也可以用药棉进行保存,放置在玻璃瓶中;将洋姜放进保鲜袋中放进冰箱内冷藏可保存二十天左右;或直...
食材明细主料洋姜(200g)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生腌洋姜的做法步骤1、洋姜原貌,因为是地下的根茎,会有一层泥土。2、用刷子刷洗干净。3、切薄片。4、放碗里加入调料拌均匀即可...
“脆脆的、香香的,简单美味快手菜,别有一番风味。”食材明细主料洋姜(适量)辅料辣椒(少许)葱(少许)姜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒洋姜的做法步骤1、洋姜洗净。2、切厚一点的片。3...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料洋姜:2斤蒜泥辣椒(自制):适量辅料具体步骤1.新鲜洋姜洗净,切片,用少许盐腌制三十分钟后,洗净,晾晒一天(我喜欢吃有水分的,脆脆的洋姜,因此晾晒时间较短,亲们可...
1、是两种不同的植物品种产物。洋姜是菊科多年生草本植物,子姜是属多年生宿根草本。2、两者的味道不同。洋姜味道偏甜,微苦,子姜气味方向,但是有辛辣味。3、两者的食用价值不同。子姜一般用于菜品辅料,洋姜可以拿来腌制,作...