食材明细主料牛腩(600g)菠菜(1把)白萝卜(0.5个)红薯粉丝(150g)西红柿(3个)干红辣椒(2个(不爱吃辣的可不放))辅料大葱(适量)料酒(适量)姜片(适量)花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄牛腩...
“这道汤是我们很喜欢的一道汤,白萝卜和牛肉是经典搭配,可以起到健脾消食的作用。吃的时候可以直接调味喝汤,也可以用蘸汁来吃肉肉,营养健康味道还很棒呢。秋季到了,天气渐渐凉起来,为家人煲一锅有营养的汤吧,让他们品尝到你...
“呵呵,第一次发布菜谱,小试牛刀!”食材明细主料牛腩(500克)辅料土豆(两个)胡萝卜(一根)洋葱(一个)配料日式咖喱(两块)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)味精(适量)大蒜(适量)葱(适量)生姜(适量)五香(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)烧(...
“又到秋天进补时~白萝卜炖牛腩是我最喜欢的了!白萝卜炖到酥烂,软糯化渣,非常好吃;牛腩的牛肉味融入汤中,非常劲道。”食材明细主料白萝卜(一个)牛腩(一斤)辅料八角(2个)大蒜(1头)香叶(5片)生抽(少许)冰糖(少许)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一...
“有段时间中午没法回家做饭,只能在公司点外卖,夭夭疯狂迷恋上土豆牛腩的味道,尝试几次后,终于找到了土豆牛腩的关键所在—咖喱!因为厨房条件有限,许多美味没法做,于是这道简单的土豆咖喱牛腩便隔三差五的出现在夭夭的餐桌上...
食材明细主料牛腩(500g)萝卜(1个)辅料香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)大小茴香(适量)陈皮(适量)八角(适量)豆蔻(适量)姜(适量)配料海天柱候酱(3汤勺)盐(适量)酱油(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柱候焖牛腩的做法步骤1...
食材明细主料牛腩(适量)西红柿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料八角(适量)番茄酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩炆西红柿的做法步骤1、牛腩切成1.5厘米方形块2、葱切段、姜切片3、冷水将牛肉下...
“茄汁、牛腩、土豆的搭配广受欢迎,这几种食材无论是全部入菜还是分别搭配,味道都很不错的。而且炖好的菜很软烂,老人孩子吃也都合适。”食材明细主料牛肉(1000g)土豆(2个)西红柿(500g)辅料洋葱(1个)番茄酱(50g)盐(5g)糖(5g)胡椒粉(2g)黄...
“主料;鲜牛腩750克辅料:苦笋100克、葱姜蒜各10克、泡椒20克调料:劲霸鸡汁15克、嘉豪辣鲜露6克、盐5克、白糖2克”食材明细主料苦笋(100)鲜牛腩(750)葱姜蒜(10)泡椒(20)辅料劲霸鸡汁(15)嘉豪辣鲜露(6)白糖(2)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)...
食材明细主料牛腩(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)姜片(适量)葱段(适量)柠檬汁(适量)辅料香菇(适量)配料辣酱(适量)火锅调料(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)锅仔玉米牛腩的做法步骤1、1-3图原料,牛腩。2、1-3图原料,玉米...
食材明细主料胡萝卜(适量)马铃薯(适量)牛腩(适量)辅料食用油(适量)咖喱块(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱牛腩碟头饭的做法步骤1、准备食材2、胡萝卜、土豆洗净切块。土豆切好先放水里泡15分钟去淀粉,这样吃起来口感...
“1、牛腩中孜然喷鼻,土豆里软糯即化,下饭神器土豆焖牛腩2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅,可让牛腩快速熟透,美味不久等,土豆保持鲜嫩营养不焦糊,营养升级”食材明细主料土豆(适量)牛腩(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小...
“闺女最近想吃红烧牛腩了,今天特意到市场去买了一斤半牛腩,再配上土豆,给她做个麻辣牛腩烧土豆。晚饭的时候闺女说太好吃了,吃了两碗米饭,幸亏她怎么吃都不长肉,要是我这么吃肯定长二两肉。”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆...
“香浓软烂,易于消化”食材明细主料牛腩(一斤)胡萝卜(一个)白萝卜(或竹笋一个)辅料蚝油(一汤匙)生抽(一汤匙)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)草果(适量)冰糖(适量)米酒(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)富贵牛...
“这是一款非常经典的西式蔬菜牛腩浓汤。其菜品色泽红艳,汤汁浓郁,多种蔬菜同牛腩一起炖酥,口感多样,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料小牛腩(500克)土豆(200克)番茄(200克)胡萝卜(100克)西兰花(50克)洋葱(1个)辅料油(适量)糖(适量)盐(适...
食材明细主料牛腩(1000克)辅料洋葱(1个)配料姜(数片)八角(4个)柱侯酱(3匙)米酒(适量)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(1匙)鸡粉(少许)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柱侯酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成麻将块大。2、洋葱1个、姜1块、八...
“学名猴头菌,俗称猴菜、猴菇。猴头的异名别称还有:因其针状肉刺似刺猬,而称刺猬菌、猬菌。我国的东北地区出产猴头,因其生必成双,当地人叫它对脸蘑、鸳鸯对口蘑。传说,东北的深山密林里,生有猴头的地点会有老虎守护,也称虎守...
食材明细主料牛腩(适量)土豆(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炒牛腩的做法步骤1、牛腩清洗干净,2、放进电压锅里加八角,桂皮,香叶炖半小时,3、炖好的牛腩,土豆...
食材明细主料牛腩(500克)辅料番茄(1个)胡萝卜(1个)蒜(1段)料酒(1勺)生抽(1勺)生姜(3块)冰糖(4个)八角(1个)陈皮(2个)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄胡萝卜牛腩的做法步骤1、准备好食材:牛腩冷水浸泡半小时,番茄去皮切丁,胡萝卜切滚刀...
“老爷子爱吃牛肉,鼓捣一锅,叫老两口来吃晚饭,直呼:“味道真不错!””食材明细主料牛腩(500g)小番茄(500g)鹌鹑蛋(适量)辅料青蒜苗(适量)葱段(适量)姜片(适量)配料豆瓣酱(适量)红酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
“牛腩基本介绍:牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉),是取自肋骨间的去骨...
“随时为自己熬一锅咖喱,让咖喱的暖香充满我的小屋,所有的不开心所有的烦恼,就被这屋香味挤走了,快乐也随之而来。”食材明细主料牛腩(半斤)土豆(一个)辅料咖喱块(1盒)咖喱粉(适量)辣油(适量)料酒(适量)姜(4片)咖喱(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
“芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品,通过健康的蒸形式烹饪做饭,能完整保留其营养价值,中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治...
“干燥的秋季,如果阴天的话还会湿冷,这个时候,喝上一碗暖暖的牛肉汤,是一件多么幸福的事情。”食材明细主料西红柿(3个)牛腩(500g)辅料姜片(适量)葱段(适量)八角(数颗)其他(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿炖牛腩汤的做法步骤1、...
食材明细主料牛腩(500g)西红柿(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄土豆炖牛腩的做法步骤1、牛腩切块,用牛排的酱料直接腌制。2、土豆,西红柿,洋葱洗净。3、西红柿,土豆,...