食材明细主料手工面(300g)辅料鸡胸(2块)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)葱(少许)蒜(少许)配料麻椒(少许)辣椒(少许)香叶(少许)茴香(少许)桂皮(少许)花生酱(少许)担担面辣酱(成品一袋)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒麻鸡丝担担面的做法步骤1、1、鸡...
相信许多朋友们都有吃过担担面,特别是喜欢吃担担面的食客朋友们。担担面确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。最出名的当属四川担担面,名副其实地好吃。那么问题来了,你们知道美味的四川担担面怎么做吗?一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟简易担担面可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有上等的小麦磨面食材制作而成,小麦面粉含有碘和许多微量元素,能够被人体迅速吸收,满足人体日常的...
要先准备原料,把生面条放入蒸笼里蒸至熟,蒸面条的同时将准备好的肉切碎剁成馅,也可以混合着黄豆和其他的作料。将肉馅剁好之后放入锅里炒肉末,加入味精酱油,盐。面条下锅煮,出锅前加入生菜即可。...
““担担面”是历史悠久的四川名小吃,我走遍各地吃过很多小吃,但对“担担面”情有独钟!一来我喜欢吃辣,但还不能太辣,而多味儿的川菜很能吸引我,二来担担面的味道很和我的口味,吃起来既香又辣那感觉很过瘾,辣在其次主要还是香...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟担担面是四川非常著名的一道小吃,而油菜担担面更是我的拿手菜,只需要较短的时间就可以制作一款色香味俱佳的油菜担担面了,就算是工作日也可以早起做这道...
食材明细主料挂面(适量)辅料熟花生(适量)配料酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)白糖(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂面版担担面的做法步骤1、准备挂面、熟花生、酱油、醋、辣椒油、蒜、...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料龙须面:200豆苗:100炸豆酥:少许辅料香葱末:1小勺姜末:1小勺蒜末:1小勺猪肉馅:100料酒:5ml芽菜:60辣椒粉:20白芝麻:2食用油:50ml大料:1个花椒:5粒香叶:3片桂皮:1小块芝...
“担担面是四川民间极为普遍的特色传统小吃,做好的面条色泽红亮,麻酱的香和高汤、红油、肉臊交融在一起,麻辣酸,鲜而不腻,辣而不燥。对我这个无辣不欢的人来说,一碗担担面还是很过瘾的。”食材明细主料猪肉(350克)猪大骨(400克...
担担面,无疑是家家户户中随处可见的一种食物了。担担面有他自己独特的味道,担担面中富含许许多多的营养物质,赢得了大多数人们的喜爱。那么如此好吃的担担面是从哪里流传出来的呢,担担面是哪里的特产呢、制作担担面的主要...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料手打面:200辅料担担面调味料:适量小葱:适量具体步骤1.主辅料:手打面、担担面调料、小葱2.把小葱洗净,切碎备用。3.锅烧开水。4.放入手打面。5.旺火将...
四川成都,被大家称为“魔都”,不仅个个能吃辣,而且每道辣菜都做的非常到位,简直就是辣不绝口,越吃越好吃,真的忍不住啊。脆皮春卷:春卷,一直都是油炸行业的宠儿,不仅富有“内涵”,而且简单易做,用碱水和面,是忆蓉源家春卷的秘密武...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟其实想要简单快捷的吃到好吃的面条,不一定要选择吃方便面的,你可以自己动手煮简易担担面的,这种面,不会像方便面那样让人上火,也不会对人体有害的哦,相反,它...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟四川担担面可是当地的一大特色,不仅口味鲜香麻辣,卖相也是只叫人垂延三尺它的做法在酱料上还是蛮有将就的,多加了味道就变了,少加了又没有那么香,现在给大...
担担面是川渝地区的美食,南方这边也有很多人想要足不出户的吃到担担面这一川渝地区的美食,那么,接下来,大家可一定要睁大眼睛,小编可要为大家发放福利啦。担担面的家常做法,强势来袭。各位小伙伴们,快点来吧。小编为你们提供...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟担担面,是将面条煮熟后,舀上炒制的猪肉末而成,我虽然没有使用擀制的面条,但是做出的也是十分的好吃,午餐时分,一个人就煮碗面来打发一下吧~将荞麦煮好,搭配...
“这个季节吃一碗麻辣鲜香的担担面,嗯!嘴里满满的都是麻椒的麻、红油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、还有芝麻酱的浓郁,实在是太美味了,吃一次想下次!!!!”食材明细主料刀切面(一斤)辅料猪肉(2两)蒜(三瓣)姜(两片)花生(一把)酸菜(一包)小葱(2...
准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料拉面:12绞肉:50辅料碎米牙菜:10酱油:适量味精:2辣油:适量葱花:5具体步骤1.先将绞肉下锅炒干氷份然后加一点老抽上色不能多哦不然颜色变黑,然后加入芽菜炒...
“炎炎夏日,一碗万能的担担面汁,不仅能做担担面,还能横扫凉皮、凉粉、各种凉拌菜!”食材明细主料担担面(适量)调料酱油(适量)胡椒面(适量)芝麻酱(适量)猪油(适量)味精(适量)白砂糖(适量)桂皮(适量)花椒面(适量)芽菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时...
食材明细主料面条(适量)辅料圆葱(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)蒜(适量)调料香油(适量)鸡精(适量)韩式辣椒酱(适量)酱油(适量)香醋(适量)白醋(适量)盐(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌担担面的做法步骤1、准备食材,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面条200克:适量辅料香油:适量具体步骤1.锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。2.用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,...
“第一次吃这个,是在四川驻京办。食材新鲜,美味正宗。我身体不允许吃辣,红油放小许,没有芽菜,没有高汤,网购的豌豆尖长途跋涉来到了,也不够鲜嫩了。今天是正月十七,人七日。这边的规矩人七日是一定要吃面的,所以我就山寨了一把...
食材明细主料圆切面(适量)辅料猪肉(适量)芽菜(适量)青菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)白糖(适量)生抽(适量)李锦记酱油(适量)香醋(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末芽菜担担面的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟荞麦担担面这是我只喜欢吃的一道菜了,可以在做的时候加入很多自己喜欢吃的五花肉,味道吃起来都是特别的不错,还有你们都应该记住的就是,我们在家里面制作...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟四川地区最最常见的面食,那就是家常担担面。四川的家常担担面可是非常正宗的,因为它有属于它自己的独特风味,它是一道非常著名的小吃,它味浓,而且滑爽,肉臊...