“减肥还能喝汤??对的,你没听错!之前大多分享的是中式减肥餐,今天的菜品就是西式的菠菜汤哈哈,口味非常不错哦!”食材明细主料菠菜(100g)洋葱(36g)牛奶(20ml)辅料黄油(3g)黑胡椒碎(1g)盐(0.5g)玉米油(3ml)蒜头(2瓣)咸鲜(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)...
“经典意式乡村料理,可配饭、配面或蘸面包。酸甜适口、气味清新,保证连吃不惯西餐的老人和不敢吃青椒的小朋友都会一口接一口,赞不绝口!”食材明细主料鸡腿(400g)彩椒(2个)辅料意式番茄酱(100ml)白葡萄酒(1/2杯)大蒜(1瓣)黄油(20g)意...
“意大利餐,开胃前菜介绍。西餐通常都是,开胃前菜配以开胃酒,然后是主菜,之后是甜品等,分三至四个环节。而每道菜都有诸多的品种任由客人选择,其中,有海鲜、有肉类、有菌菇蔬果类等,通常这些都围绕主菜来配餐。今天介绍的这款...
“具有美食王国之称的意大利,因其独特的地形和气候,有着丰富多样的食材,而意大利料理最大的特征就是大部分都简约质朴,是可以让人轻松制作享用的。今儿做的意式鲜奶酪,就是可以与提拉米苏媲美的一道意大利甜点,食材非常简单...
食材明细主料面团(300g)辅料芝士(200g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意式薄饼的做法步骤1、面团擀圆,做薄2、披萨酱和芝士撒在面团表面3、烘烤15分钟...
“受必胜客秋季菜单诱惑DIY的山寨意面。那段时间买不到口蘑,只选了香菇,虽然卖相不咋滴,味道却很不赖哦~~~~”食材明细主料意大利面(70克)辅料培根(3片)香菇(3个)番茄(1个)青红椒(各半个)洋葱(适量)蒜(2瓣)配料黑胡椒碎(少许)法式番茄酱(2...
“快速版本的提拉米苏,奶油味更香浓,口感柔滑无腻味。”食材明细主料马斯卡彭(226克)蛋白(30毫升)糖(30毫升)咖啡(240毫升)朗姆酒(120毫升)手指饼(适量)鲜浓缩奶油(100至200毫升)蛋黄(14毫升)辅料可可粉(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)...
“每天晚上回到家,又想吃到热乎乎的饭菜,又不想围着炉灶转,似乎难以两全。不过有了这款汁香味浓意式红烩料理就可以啦,拌饭或者拌意大利面都可以~如果电饭煲有预约功能,还可以在你到家前就开始煮哦,一回家就可以开吃了!”食...
“做好长方形的蛋糕体,里面的夹心可以根据个人喜好放入;水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些,在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)辅料鸡蛋(5...
“看了看这里的食谱好像都是用现成的Gnocchi呢其实我也是第一次做这个很喜欢吃面食所以想尝试一下”食材明细主料熟土豆(两个)辅料面粉(150g)鸡蛋(1个)小香肠(6个)西红柿(1个)洋葱(1/4个)配料黑胡椒(适量)盐(适量)番茄酱(两大勺)咸甜(口...
“以前做的蛋白糖,没有加入熬过的糖浆,造型不够稳定,这次的非常成功。脆脆的,入口即化,有棉花糖的味道,粉粉的,萌萌少女心啊!”食材明细主料蛋清(60g)柠檬汁(2滴)色素(少量)细砂糖(10g)辅料水(35g(熬糖水用))细砂糖(110g(熬糖水用))甜香(口味)烤...
“最近天气真的太热了,大家是不是热的吃不下饭了呢?今天小松就为大家带来一道意大利特有的大米沙拉,既清爽又开胃,吃完了保你凉爽又满足~”食材明细主料大米(150g)辅料西红柿(80g)奶酪(80g)火腿(50g)青豆(40g)彩椒(75g)黑橄榄(40g)酸黄...
“意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料,不需要很复杂的工艺,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑,鲜美可口。”食材明细...
“吃腻了各种口味的甜蛋糕,来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单,不必打发蛋液,只需把各种食材混合,放进烤箱,25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦!”食材明细主料低粉(90克)鸡蛋(2个)辅料无铝泡打粉(2克)玉米油(60克)细砂糖(15克...
“【意式鲜奶冻】这是一道非常简单的甜点,无需烤箱,只要有冰箱,有一口锅,就能做出完美的奶冻!它是消耗淡奶油很好的一个方法,你再也不用担心会过期,换种方式烹饪,会有不同的味蕾享受!天气转暖了,雾霾持续不断,一周见不了一次蓝天...
食材明细主料培根(适量)米饭(适量)辅料油葱(适量)新鲜香菇(适量)青红椒(适量)马苏里拉芝士(适量)配料意大利综合香料(适量)黄油(20克)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)意式培根焗饭的做法步骤1、所需材料:油葱半个,新鲜...
“儿子还没开学,想吃西餐,家中干货柜中正好有螺丝面,爱吃西餐的朋友看过来”食材明细主料螺蛳面(1人份量)西红柿(1个)培根(少许)洋葱(半个)辅料奶酪碎(少许)番茄酱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根意式螺蛳面的做法步骤1...
“不用面包机的好吃的欧包---Ciabatta,又叫意大利拖鞋面包(大概因为模样很像拖鞋吧唧:)),中文音译为巧巴达,是一种意大利的面包.它的含水量据说可以高达至90%.法式棍棒面包(Baguette)的含水量在50%左右(面水比例为2:1)....
“这款“培根芝士意面”,与番茄牛肉意面、鸡肉白汁意面一样,是意大利经典意面之一。正好想做很久了,今天应景儿,来上一盘,太好吃了!”食材明细主料全麦意面(1人份)培根(60g)红椒(1/2个)洋葱(1/3个)蘑菇(几朵)西葫芦(1小段)牛奶(150ml)辅料...
“意式土豆面疙瘩的本名叫Gnocchi,是土豆泥,面粉加鸡蛋和盐,揉搓后煮出来的小面团。制作起来不复杂,和我们的面疙瘩的做法基本一样,只不过里面加入了蒸熟的土豆泥和鸡蛋。煮好的Gnocchi可以烩,可以煎,可以炒,今天我给大家介绍...
“不需要用炸粉、面包糠之类的。外脆里嫩.....加点番茄酱也很好吃哦......”食材明细主料土豆(1个)马苏里拉奶酪(适量)面粉(适量)辅料香草碎(适量)配料盐(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式芝士薯球的做法步骤1、土豆...
“形状小巧的意大利面除了当作主食浇上酱汁以外,还常用来做面条沙拉。今天用经典的意大利Pesto拌面酱椒大家做地道的意式面条沙拉。”食材明细主料意大利面(200g)西红柿(2个)芝麻菜(150g)帕尔马火腿(100g)马苏里拉奶酪(200g)辅料...
“一上午在和EconomieInternationale笔记作战,感觉肚子叫的时候一抬头,已经12点半了……饿的时候对饭菜就一个要求:简单,快速,最好一锅炒就是一顿饭!还有什么能比一盘有肉有菜的意大利面更符合要求呢~”食材明细主料全麦意...
“意式蕃茄酱(罐装番茄系列之一)ー【传统的番茄酱】新鲜尝罐装蕃茄对于做意大利餐点是很方便的食品之一,加入其它的配料也是很好吃的"罐装蕃茄酱"。蕃茄酱是意大利餐点的主要酱类之一。蕃茄酱的调理种类频繁,各种的味...
“用新鲜番茄——大番茄、小番茄等等——搭配番茄酱固然能熬煮出口味比较好的披萨酱汁,但要追求意式披萨的地道口味,有时就得“崇洋媚外”一下了。今天这款意式茄汁酱,是意式料理中一种最为常见的酱汁,用来做披萨最是“正...