“醋泡花生米,以花生米、酱油、醋为主要原料。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。”食材明细主料油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料菠菜:一小把花生米:50辅料食用油:一汤匙陈醋:两汤匙蒜泥:适量盐:1白糖(可省略):适量味素:少许具体步骤1.冷锅内加入一汤匙凉油,放入花生米,点火炒,炒至油热,...
“这陈醋泡鸡爪的做法,我是仿照网上一位网友的方法做的,在泡凤爪的时候,我另外加了几片柠檬片,鸡爪的味道就特别的清香爽口!我从不吃鸡爪的人,也忍不住啃了3个。”食材明细主料鸡爪(750克)辅料陈醋(700克)生抽王(600克)老冰糖(250...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料萝卜皮:150辅料盐:3味精:2陈醋:10ml糖:5生抽:3ml具体步骤1.心里美萝卜一个2.用刨刀削外层的薄皮3.将萝卜皮带点红色的萝卜一起削下,成片4.加盐5.腌渍半...
食材明细主料鸡爪(500g)辅料酱油(半碗)陈醋(一碗半)香叶(3张)草果(2个)八角(2粒)花椒(小量)桂皮(小量)小茴(小量)糖(50g)盐(5g)冰水(适量)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)陈醋鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净,剪去鸡指甲2、把香叶,草果,八角,小茴,桂...
“酸辣爽口小吃:陈醋萝卜,简单易做。”食材明细主料白萝卜(两根)陈醋(一瓶)小米椒(两个)辅料白糖(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)陈醋萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净凉干水份切粒、中间切几刀不要切断,以便入味(如图),小米椒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:200洋葱:1/4个辅料白糖:10盐:4油:500陈醋:10辣椒油:5具体步骤1.锅中烧热油,放入花生炒熟2.将炒熟的花生盛出沥油3.将调料汁混合再一个碗里4.将洋葱...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟说起花生米,它的做法有许多,比如炒、煮等,但最美味的还是陈醋花生米。陈醋花生米的做法非常简单,但其美味不亚于任何其他做法的花生米,各种佐料的搭配与互...
“在辽宁饭店里面,有一道大家特别熟悉的凉拌菜,叫做陈醋四宝,从字面上大家就大体能感觉出来,是一道开胃解腻下酒的好菜,此菜,不仅制作简单,而且营养丰富,因此深受广大顾客的喜爱,点击率始终在凉菜首列中。过完年了,大鱼大肉都吃...
在我们的日常生活中,醋是一种很常见的调味品,那米醋跟陈醋也是有区别的,比如说泡姜的时候,米醋和陈醋哪个泡姜好呢?这也是可以选择的,一起来了解一下。米醋和陈醋哪个泡姜好一般来说用米醋泡姜更好,因为米醋的味道没有那么...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟陈醋米花生是一款非常好吃的菜品,是由花生米制作而成的,这款菜品口感好,适合作为下酒菜,在夏季来一份,几个人尝尝,再来一杯小酒,美极了,这款花生米吃起来口感...
厨房里有一种调料,很常见但功效很多,有减肥、美容、去细纹等功效,这个调料就是陈醋,因为陈醋中含有不饱和脂肪酸等元素,能助消化、降血脂、中和体内毒素、调节肠道,最重要的当然是有助于减肥。今天小编就来介绍几个陈醋食疗...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟陈醋蛇瓜,首先把蛇瓜去皮切丝,然后用开水悼一下,放在沙拉碗中,向碗中倒入适量陈醋,生抽,橄榄油等调料,搅拌均匀就可以吃了。根据个人口味,也可以滴入少许辣椒...
“海鲜的种类可以多种搭配的。不固定这几种。”食材明细主料海参(2个)扇贝丁(10克)海蛎肉(10克)海蜇头(15克)木耳(3朵)黄瓜(50克)辅料红椒(5克)大蒜(2瓣)陈醋(10克)食盐(2克)白糖(2克)鸡精(0.5克)蒸鱼豉油(5克)芝麻油(1克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
醋是一种很常见的调味品了,在家中平常做饭时,凉拌或者炒菜都可以放点醋提味,有些喜爱吃醋的人会放很多。但你知道醋其实也有区别吗?平时我们买醋的时候,有的醋是某某香醋,有的醋是某某陈醋还有的醋是某某米醋,你知道他们的区...
陈醋。陈醋是五谷发酵而成,白醋是用水和冰醋酸勾兑成,所以泡蒜用陈醋泡比白醋泡好。泡蒜先用干净的容器用清水浸泡24小时的大蒜。泡蒜用陈醋和白醋2:1的比例加入大概两匙白糖,再与加热过后的酱油、盐、辣椒面混合搅拌倒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脚:500辅料罗汉果:半个具体步骤1.将陈醋,冰糖粒,罗汉果,生抽,小辣椒,蒜头,一起放锅里煮开,再乘凉,备用。2.把鸡脚煮开,捞起来放冰水里泡30分钟,泡完30分钟...
吃面食,拌凉菜的时候,我们总喜欢放一些陈醋,不仅增添了食物的味道,最主要的是很多人喜欢陈醋的酸,陈醋中最为有名的要数山西老陈醋了,那么山西老陈醋最佳食用方法是什么呢?一、山西老陈醋最佳食用方法1.做菜的时候,放入醋最...
准备时间:28分钟    烹饪时间:40分钟主料猪手:一只辅料陈皮:若干黄芪:若干姜:若干陈醋:一瓶酱油:适量白糖:适量具体步骤1.将猪手洗净,用滚水淖一下。捞出沥干。2.将猪手放入高压锅,倒入陈醋,如果是...
可以。陈醋是人们炒菜时不可或缺的一道简单的调味品,味道偏酸,陈醋可以调味提鲜,很多菜肴都离不开陈醋的添加,否则影响口感。而且春天也是可以适当的吃点陈醋的,只要不过量食用就可以。...
“这个醋汁这很好下饭,我经常肉吃完了,汁都舍不得倒掉,留明天醋汁捞饭,好吃得仰天叫好。”食材明细主料排骨(1000克)辅料陈醋(一汤勺)蔗糖(大半块)八角(4个)桂皮(1片)香叶(2片)姜(1块)独生蒜头(1个)生抽(1汤勺)老抽(半汤勺)米酒(1茶匙)油(适量)酸...
制作的材料不同、状态不同、口感不同。陈醋制作的材料为高粱、大米、小麦以及豌豆等,白醋制作的材料为食用盐和苯甲酸钠。陈醋颜色为浓褐色,白醋色泽透亮。陈醋带有醋香味,白醋的酸味则比较重。陈醋和白醋的烹饪方式相似...
有。可以使空心菜的颜色和口感更好。炒空心菜时,可以根据口味酌情添加陈醋。炒空心菜的时候,可以添加适量的蒜末、干辣椒,可以使空心菜的口感更佳丰富。炒空心菜的时间不宜过久,以免空心菜过于软烂,吃起来影响口感。吃不完...
可以。用陈醋腌制子姜的时候要。把子姜装在玻璃罐子里,再倒入适量的陈醋和白砂糖腌制7~10天即可。腌制好的子姜脆嫩美味,吃起来口感比较的佳,腌制好的纸浆在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存,这样保存的时间比较的长,也不容...
陈醋泡老姜,可以说是一种酱菜了。陈醋是我们平时生活中常见的一种调料,在北方可能会比较多长陈醋一些,在南方可能还是以白醋为主。陈醋是一种可以用于各种食物的调料,那么陈醋泡老姜是怎么做成的呢,选料有什么讲究,又有什么...