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1、食材:米面、青菜、茭白。
2、将青菜洗净、茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上青菜切开、茭白切成片。
4、烧锅倒油烧热,下入青菜和茭白翻炒翻炒。
5、接着,合入米面,加适量的清水。
6、翻动一下煮开,煮上2分钟。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。