“黄金馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄,是用生鸡蛋打碎搅匀后包裹馒头片,再放入锅中炸,味道鲜美,营养丰富。
健康营养的早餐可以动手试试”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金灿灿馒头片的做法步骤
1、将馒头切成约1cm的片
2、打散两鸡蛋,边搅拌边加入葱花盐
3、将馒头片放入碗中,让鸡蛋液包裹
4、先将锅预热,再刷一层油,放入馒头片,煎至一面金黄,翻身,再炸至表面金黄色
5、待到两面金黄,放上自己喜欢的佐料(孜然,花椒粉)都可以提味,捞出即可,小心烫嘴
6、成品图