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1、韭菜切碎放入碗中,加入一小勺油少许盐拌匀。
2、取一张饺子皮放入韭菜馅,四周沾上氷。
3、盖上一张饺子皮,用母指和食指把边缘捏紧。
4、同样的方法把其余小饼做好。
5、平底锅放油烧热,放入韭菜小饼、小火慢慢煎。
6、煎至两面金黄色同时小饼鼓起。
7、成品。
8、成品。