“汤团一直都是包了芝麻馅吃,或着跟红豆、八宝粥一起做了小汤团来吃,今天想尝尝咸味的汤团,就做了这道包菜烹汤团,吃起来很有咬劲,QQ的,也很香,下次还可以试试炒来吃,主要早晨不想吃这么油腻的东西,还是汤汤水水的对身体比较健康。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
包菜烹汤团的做法步骤
1、准备好糯米粉,包菜
2、将糯米粉中倒入温开始,搅拌成絮状,开始揉
3、揉成如图状即可。建议稍微湿一点方便做汤团。
4、搓成小球状和手指状
5、全部搓完
6、准备一锅白开水,烧开
7、将做好的汤团放入,用锅铲铲一下锅底,以防止粘锅
8、大约5分钟,汤团浮上水面就煮好了
9、将汤团乘盘备用,汤团的水留在锅里。
10、在煮开水的时候将包菜切成小块
11、平底锅倒入适量油,将包菜放入煸炒
12、将炒好的包菜倒入刚煮汤团的水中
13、待水开后,将汤团放入
14、放入葱,盐,鸡精
15、水开后乘盘即食
16、搭配了三明治和香蕉泥,一顿完美早餐就做好了。
小窍门
1、早上时间有限,来不及包上馅心,不然包点萝卜丝或是菜肉馅,应该更好吃;
2、还可以加点粉丝或者肉丸一起煮,也是不错的选择,可以当正餐用。