准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料水磨糯米粉:200猪板油:50辅料黑芝麻:150绵白糖:20糖桂花:2具体步骤黑芝麻洗净去杂,沥干,入锅旺火炒干后,改小火缓炒至芝麻发胖并发出声音时,并用手能捻成...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料黑芝麻:70糯米粉:150油:适量辅料猪板油:适量开水:适量白糖:适量具体步骤准备黑芝麻猪板油洗净后用料酒浸泡半小时后捞起剁成细末芝麻入锅用文火炒香后...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料水磨糯米粉:25Og玉米淀粉:75白糖:75玫瑰豆沙馅:1袋开水:适量黑白芝麻:适量辅料具体步骤1.将玉米淀粉加适量沸水合成面团。2.将糯米粉加入糖拌匀。3.加入...
“酒酿汤团,是我们这一带传统民间小吃,过去,在过年的时候,家家户户都要做酒酿,做小汤团.只要把汤团煮熟,加些酒酿滚一开,撒些桂花,就是一碗香味扑鼻的美味小吃,在寒冷的冬季,吃的浑身暖呼呼的。现在条件好了,随时随地都可以吃的...
“小时候江苏的味道,自己动手做起来,神似”食材明细主料水磨糯米粉(300g)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉汤圆的做法步骤1、水磨糯米粉300g,加热水搅...
汤圆,一般吃的比较多的应该是芝麻陷,现在市面上也出现了很多水果陷的,但是猪油汤圆可能听过的人应该要比吃过的人多得多的。其实猪油汤圆是非常美味的,虽然它里面有猪油,但它一点都不腻,反而口感软软糯糯的,非常细腻。主料水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料芝麻:100糯米粉:300辅料白糖:适量具体步骤1.把糯米粉放入大碗中,加入适量热水拌匀,切记不可加太多,因为糯米粉慢慢的会湿润开来的~2.第二部把芝麻炒香,一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟汤团就是我们所谓的汤圆,每年正月十五闹花灯它是必不可少的美味,所有家庭都喜欢它包含的寓意团团圆圆,还有地方习俗结婚也喜欢吃汤团今后的生活幸福美满,...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料水磨糥米粉:200辅料芝麻:150猪油:50白砂糖:20具体步骤将芝麻炒香,待到完全冷确与白糖一起打成粉末。加入猪油。拌均成团。水磨糥米粉加水和成团,软硬要...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟自制猪油汤团这可是与众不同的美食呢,首先它不同与市场上的汤圆,其次猪油用了以后味道极其鲜美,口感也非常的细腻,软软糯糯的,吃了还想吃。告诉你秘诀哦,猪...
食材明细主料南瓜泥(250克)辅料糯米粉(40克)汤团(12个)配料水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜汤团粥的做法步骤1、准备食材。2、把汤团煮熟盛出。3、糯米粉用水调开。4、把南瓜泥倒入锅中,加水烧开。5、放...
“上次说,在我的家乡在家族里有一些大的事情时,会有准备“糕”、“粽”、“团”、“圆”的习俗,这应该算是最传统的习俗了。现在也已有很多人家都已不再沿袭这些。我是个有些奇怪的人,对日常生活,我会崇尚“简”到极致。但...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料荠菜:适量猪肉:适量鸡蛋:适量姜:适量葱:适量糯米粉:适量辅料盐:适量料酒:适量糖:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.将荠菜择去黄叶洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出用...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟汤团,这款食物我非常喜欢吃,QQ的,软软的,特别有弹性,特别有口感。汤团,在我们国家,是一个有寓意的食物,它寓意着一家人团团圆圆,平平安安的,所以很多家庭都喜欢...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料水磨糥米粉:200芝麻:150猪油:50辅料白砂糖:20具体步骤1.将芝麻炒香,待到完全冷确与白糖一起打成粉末。2.加入猪油。3.拌均成团。4.水磨糥米粉加水和成...
猪油汤圆是一道经典的汉族小吃,是春节、元宵节节日食品,可惜在我家乡这边没有这道美味啊,它主要是由白糖、猪板油、糯米等制成的,油而不腻,皮薄馅多。想想都流口水啊,我特地从嫂子那里学了这道菜,这也是我第一次尝试,希望一次...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:适量蟹粉:适量水磨糯米粉:适量葱姜末:适量辅料料酒:适量生抽:适量盐:适量糖:适量芝麻油:适量具体步骤1.把猪肉剁碎,加入葱姜末、料酒、生抽、盐、糖、芝麻...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料芝麻:70糯米粉:150猪板油:30辅料盐:适量糖:适量开水:适量具体步骤猪板油洗净后用料酒浸泡半小时后捞起剁成细末芝麻入锅用文火炒香后盛出待凉凉透后用...
“全部使用天然色素制作,食用安心。每种颜色用量极少所以四色汤圆外皮并没有多少味道,仅作用于区别内馅和视觉美观。白(原色-鲜肉),红(红曲粉-猪油豆沙),绿(斑兰-黑芝麻),黄(南瓜-桂花栗蓉)个人喜欢软糯粘黏的纯水磨糯米粉,如果要加...
“在苏州话里,汤圆一般被“汤团”,汤团的个头比汤圆要大一点,主要有鲜肉豆沙和芝麻馅的。”食材明细主料水磨糯米粉(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜肉汤团的做法步...
准备时间:50分钟    烹饪时间:2小时10分钟主料水磨糯米粉:200辅料30度温水:175具体步骤1.黑芝麻洗净、沥水、晒干后,用小火炒熟、晾凉,再用捣臼舂至极碎(或用料理机研磨功能磨碎),需越细腻越好,...
说到汤圆,作为一个地道的中国人,几乎没有人不认识,没吃过的。每逢元宵佳节,煮上一锅汤圆,一家人团聚坐在餐桌上,一人一碗,趁热美美的吃下肚,是很多中国家庭在元宵佳节的缩影写照。小小的汤圆承载了中国人太多关于团圆相聚的故...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料彩色汤团:23个辅料冰糖:适量水:适量具体步骤1.准备好彩色汤团。2.锅中坐水,烧开。3.下入彩色汤团。4.盖上盖子,煮。5.彩色汤团全部浮上来就煮熟了,关火...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.赤豆洗净,用冷水泡两小时,在加冷水煮,水煮开后,要不停地搅拌。煮到有豆沙出来就可以了。加糖搅拌均匀,加糖按照各人口味。一锅红豆沙就煮好...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:半斤菜猪油:适量红豆沙:适量猪肉茉:适量辅料具体步骤1.半斤糯米粉。2.滚水冲入搅拌。3.糥米粉揉成团。4.分成九份。5.三种馅菜猪油,红豆沙,猪肉茉。...