大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做

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大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做

食材明细

主料
  • 米饭 (一大碗)
  • 火腿 (五片)
  • 生菜叶 (一片)
  • 肉松 (适量)
  • 大根 (一条)
辅料
  • 黑芝麻 (少许)
  • 其他 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

大饭团的做法步骤

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第2张

    1、焖熟的米饭加入一小把熟黑芝麻拌匀。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第3张

    2、平底锅抹少量食用油把火腿两面煎一下。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第4张

    3、竹帘上铺上一块保鲜膜。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第5张

    4、拌好的米饭倒在保鲜膜上。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第6张

    5、手上少沾些水防粘,把米饭均匀的铺好。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第7张

    6、放上一大片洗干净的生菜叶。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第8张

    7、再放摆上火腿片和大根。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第9张

    8、拖动保鲜膜,使米饭置于竹帘底部,卷起竹帘,记得每卷一下把保鲜膜往下撤一点,保证保鲜膜不卷进饭团里就可以了,不然吃的时候就悲剧了。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第10张

    9、卷到最后把两边的保鲜膜向中间叠起继续卷到最后一圈就可以了。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第11张

    10、可以用竹帘最后握紧整形。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第12张

    11、卷好的大饭团携带很方便哦

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第13张

    12、吃的时候切开就可了。

  • 大饭团的做法 握的大饭团 大饭团怎么做 第14张

    13、成品图