食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
双色牛奶刀切馒头的做法步骤
1、除可可粉所有原料混合均匀后,揉成光滑的面团,把面团分成两份,一份加入可可粉揉匀,分别静置发酵至面团的2倍。
2、.取牛奶面团擀成面片
3、再把可可面团也擀成面片后叠在一起
4、从上至下卷起,用刀切成等份。
5、放入蒸锅静置15分钟后,蒸15分钟,再虚火蒸5分钟即可。
6、取出即可
小窍门
小刀切不是很甜,可以粘着炼乳吃更美味!
1、除可可粉所有原料混合均匀后,揉成光滑的面团,把面团分成两份,一份加入可可粉揉匀,分别静置发酵至面团的2倍。
2、.取牛奶面团擀成面片
3、再把可可面团也擀成面片后叠在一起
4、从上至下卷起,用刀切成等份。
5、放入蒸锅静置15分钟后,蒸15分钟,再虚火蒸5分钟即可。
6、取出即可
小刀切不是很甜,可以粘着炼乳吃更美味!