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1、准备材料。泡打粉已混入低粉。
2、鸡蛋磕入大碗,搅拌均匀。
3、加入各种粉类。
4、铲拌均匀后揉成面团,放冰箱冷藏半小时,这样团团子的时候不粘手。
5、豆沙馅团成约3克一个小圆子.
6、取一个约5克的面团按扁,放上豆沙圆子。
7、包汤圆一样包起来,团圆,立刻放烤盘。
8、依次做好所有,入预热的烤箱,180度上下火中层约20分钟。
9、成品。