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“炸油条,抻油条时老是掌握不好,就想到炸油馍头,不需要抻油条,个人感觉比油条炸的还要透,吃时口感更好”
1、摔打好的油条面
2、油锅上火,待油热到虚手时,揪一团放入油锅炸制
3、炸至全部焦黄时捞出
4、比油条还有酥脆