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胡萝卜丸子粥怎么做|胡萝卜丸子粥的做法
饭菜吧
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食材明细
主料
胡萝卜
(30g)
大米
(少许)
辅料
猪肉
(100克)
葱
(适量)
姜
(适量)
白菜
(适量)
鸡精
(适量)
鸡蛋
(1个)
盐
(适量)
清淡
(
口味
)
煲
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
胡萝卜丸子
粥
的做法步骤
1、先将大米泡上30分钟,这样米容易煮开花,
2、将胡萝卜切成薄丁,
3、将五花肉瘦肉切成肉末,
4、将葱,姜,白菜洗净,切末,准备一个鸡蛋
5、将肉末,鸡蛋,葱姜末混合,搅拌均匀备用
6、大米用炖盅装好,放入适量水,大火煲开,将胡萝卜放入,小火煲40分钟,然后将肉末用勺子挑进炖盅,成肉丸状,煲10分钟,再将白菜放入煲5分钟,就完成了,
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