在炎热的夏季，最先想到的就是清凉的感觉，冷饮就成了我们生活中必不可少的一部分，现在市面上各种冷饮参差不齐，冰淇淋、冻酸奶更是味美诱人，但是价格往往都很昂贵，所以冰棍就是最物美价廉的，今天我就来教大家做冰棍的方法。
做冰棍的方法
一、自制香蕉冰糕
原料：
香蕉、酸奶、蜂蜜。
做法：
1、香蕉三根，去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。
2、酸奶400克，与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖，搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷冻4个小时即可。
二、牛奶蜜豆冰糕
原料：牛奶350毫升、鸡蛋1个(只取蛋黄)、蜜豆适量(超市买的袋装的)、糖30克(可根据自己的口味增减)、藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。
1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。小吃的做法
2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。
3、继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。
4、先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。
5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。
三、西瓜冰糕
原料：糯米粉、西瓜、白糖。
1、两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。
2、西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。
3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4、倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。
5、脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
四、剩米饭 做冰糕
材料：一碗米饭，一碗牛奶，三勺白糖，三勺奶油
做法：
1、将一碗剩米饭、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入搅拌机或榨汁机里搅拌，搅拌好后听下，看起来会像浓稠的豆浆，然后把它倒入冰格里。
2、倒完后，放到冰箱冷冻，直到冻硬为止。差不多两小时后就冻好了，就可以拿出来吃了~
3、差不多两小时后就冻好了，就可以拿出来吃了~
4、如果家里没有奶油，也可以用雀巢炼乳、沙拉酱、奶酪片、蛋黄等代替。
做冰棍的方法，你们都了解了吗？也许冰棍没有冰淇凌那么味美香长甜，口感柔软，可是冰棍却是一种消暑佳品，食材也很便宜，就是用水、果汁、糖、牛奶制作冷冻而成的，口感清脆，入口清爽，冰棍虽是消暑佳品，可是不要多吃噢。