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“梅子黄时雨,自古江南多雨季,此时又到了我们江南的梅雨季节,又闷又热又湿,换着花样煮些糖水,驱赶这闷热,让心情凉爽愉悦起来!”
1、食材,杨梅,冰糖,砀山梨,柠檬。
2、同样先把杨梅洗净用盐水浸泡十几分钟。
3、梨去皮切小块,(切小块味道能充分煮出来)。
4、把食材都放入小煮锅,梨,杨梅,冰糖,柠檬片。
5、加入天然好水(水的质量能决定糖水的口感)。
6、煮至汤色红润,晾凉,入冰箱冷藏(冷藏能让食材味道激发出来)。
7、成品,酸甜开胃!
8、成品,冰凉好味道!