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“做了半个南瓜的量,做好放冰箱吃的时候再煎一下,软糯,很适合当早饭。”
1、半个南瓜。
2、去皮。
3、刮掉瓜瓤以后切大块,放蒸锅蒸熟。
4、把蒸熟的南瓜压烂。
5、加入适量的白糖,根据自己的喜好加,我加得比较少。
6、待南瓜放凉一点以后,边加糯米粉边搅拌,加到能揉成团为止。
7、锅里放少量油煎至两面金黄就可以了,我用的橄榄油,一般用比较清的油就可以了。