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1、白莲藕去皮洗净切丝、放入清水中侵泡去掉表面的淀粉。
2、木耳、肉丝、调料........
3、炒锅放底油、肉丝炒至断生发白即可、放葱姜。
4、倒入藕丝木耳放入调料、可根据自己的口味添加、快速翻炒。
5、出锅装盘。