食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛奶草莓布丁的做法步骤
1、做草莓酱出来了草莓汁。
2、250ml的草莓汁(做酱时有加糖,不需要再加)。
3、牛奶250毫升。
4、牛奶倒入盆中加两勺共5g鱼胶粉。
5、隔水蒸,搅拌溶解。
6、加入适量的炼乳。
7、倒入酒杯中,放冰箱冷藏四小时。
8、草莓汁里加入5克鱼胶粉。
9、边加热边搅拌使充分溶解。
10、冷却后,取出已冷藏凝固的牛奶冻。
11、倒入草莓汁,冷藏过夜。
12、第二天。
13、已分层凝固的果冻,好漂亮。
14、香甜美味。