食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
金针木耳雪梨汤的做法步骤
1、黑木耳用水泡发后,洗净泥沙备用。
2、金针菇择去根蒂后放水里洗净备用。
3、瘦肉切片,放沸水中焯一下并洗净血水。
4、雪梨去皮洗净去核切块备用。(如果是新鲜的雪梨不用去皮)
5、把雪梨、金针菇、黑木耳、瘦肉放入电压锅内。
6、放入四枚大枣和一块陈皮,并加入适量水。
7、电压锅盖上盖子,接通电源,选择“肉”功能,放电压锅开始工作。
8、电压锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。
小窍门
此菜不宜用姜、大料等味重的料味品。